 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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珊瑚草 可 涼拌
# b$ v- Q+ k m主料: 珊瑚草，
6 v4 h3 a4 u6 Y$ T7 E% s& g調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, 8 c. K6 G: E% M
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。/ s4 C0 C V. [* v3 Y! M, k6 G. J
特點: 爽脆。
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3 i q% J5 F- C5 ]珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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发表于 2017-6-4 17:26
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