鲜花( 0) 鸡蛋( 0)
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* x' @ o2 c* _0 i! M+ {.首先准备食材:腐竹(提前泡软)、我买的是片状的,那楞子比较多就是辣条啦204
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调料:1@姜片,八角、桂皮、香叶、辣椒面、花椒适量' b% [# p4 ]* N3 |- l. k" g
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2@酱油、白糖、水一小杯、盐7 P2 _! e1 L$ U
做法:锅倒足量的油烧热,把腐竹煎成两面金黄,捞出,用厨房纸吸掉多余油份。5 K' r0 G' W8 |7 ]0 d
锅倒少许油,加姜片翻炒,加调料1@,翻炒,把
. Y) F: X% f. U+ n* {. \ 白糖、酱油、盐、清水加进去,拌匀,然后加入腐竹,腐竹入味后可以出锅啦' m0 W: d |" m5 |1 R, ?) A
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) B3 Q9 i3 Q# I, V; i, s* b3 W8 u8 k" @ 味道真的很不错哦,大家可以尝试一下,不比超市的味道差
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