埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 12634|回复: 21

[食在爱城] 碗碗香做生意不地道

[复制链接]
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2016-1-1 13:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
碗碗香刚开的时候去吃,因为拿到他们家寄的广告,说是点几个菜,送炒饭,正好小孩喜欢吃炒饭,那就去尝鲜。结果到了那儿,拿出广告,他们说这个优惠只有老外才能享用,说中文的中国人是不给优惠的。好吧,那我们就不要这个优惠了。吃了味道还不错。
$ O. y3 @1 R' U% }
4 H8 C' U; G' j8 j昨天打算去解馋。结果,进店就看到一堆桌子没收拾。全店都是脏脏的。有一对情侣坐在一张桌子前,全是剩菜盘子,我还想,真是,吃完还不走,在那儿干嘛呢?后来一问,这俩孩子在那儿等了快一个小时了,连桌子都没给他们擦,更别说点菜了。
/ w5 {# Y; S. u/ f; |5 C( E* G  F% a2 D0 V, p$ x. }& c
电话不断,服务生没时间招呼店里客人,点菜的等不到菜,坐下的得自己擦桌子收拾。他们就只顾接电话,接外卖。问题是,店里等外卖的十几个人,居然都是打完电话,按约定时间去取餐的,最厉害一哥们,等了都一个半小时了,老外老实,再怎么不满也只有等。所以,这就是他们优惠老外的原因。问题是,你连一个多小时前的外卖都无法出菜,店里客人都吃不上饭,你还忙着接个毛的电话啊,把手上的单子清了啊,别跟人家说等半小时来取啊。就说很忙起码等两个小时。
0 g; N9 z4 Z: J1 m5 ~) U9 C. H5 p$ B% d
昨天问她大概等多久,人家一副不愿做你生意的样子,都懒得跟你说,直接拿着厚厚一叠外卖单子说,你自己看吧。外卖简单是吧?不用擦桌子收拾。可是,你这么接电话,接单子,我担心你客人会不会饿出胃病啊。
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2016-1-1 14:15 来自手机 | 显示全部楼层
过节个个饭店都很忙,碗碗香本来就是夫妻小店,味道不错,所以生意开始好起来了,楼主如果不愿意等,大可以不要去,但是大过年的就出来砸人家招牌,好像您有点不地道.
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2016-1-1 15:10 来自手机 | 显示全部楼层
还有这种店啊!昨天那个日子那都很忙啊! 等一个小时很正常。 前面那个广告门有的歧视啊。 就差回到旧中国了。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2016-1-1 23:56 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
跨年饭店当然忙,我们六点不到就到了,按理说是晚高峰还没开始。进去之后没人招呼,我们自己收拾桌子,自己找菜单,自己填,基本上没给他们添任何麻烦。另一个孩子等了一个半小时,干脆求他们说就把凉菜给了吧,热菜不要了。排队等餐的都等了一个小时以上。关键是,手上单子接了厚厚几十张,都是打电话进来的外卖。你要是做不过来,你别接啊。店里所有桌子都堆满空盘子,一个在后厨来回跑,另一个就一直在接电话,人家问啥时候可以好,能不能先看菜单,一律当没听见,就一个劲的接电话,接电话,明明没有能力干嘛接这么多单子?再加上之前优惠只给老外的说法,他们是只打算做老外生意了?中国人堂吃一律不招呼,是吧?所以,夫妻小店怎么了?如果只是普通的人多,忙,咱们吃饭谁没有等过啊?等一个小时经常的。可是,像他们这样的,一句夫妻老婆店就什么都算了?完全不会做生意啊,起码分身收拾下桌子也好啊。咱什么都替他做了,完了她还一句不行我得先照顾外卖。
鲜花(83) 鸡蛋(0)
发表于 2016-1-2 01:16 | 显示全部楼层
walking_y 发表于 2016-1-1 23:56' j  {: B- |9 u# R3 t
跨年饭店当然忙,我们六点不到就到了,按理说是晚高峰还没开始。进去之后没人招呼,我们自己收拾桌子,自己 ...

- o: G, Z  i" i7 l; B# w" y3 _如果不接电话,客人会认为饭店关门了,不会再打电话订餐,影响生意,电话是必须接的
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2016-1-4 16:42 | 显示全部楼层
居然还有这样明目张胆的歧视,楼主居然还能忍受
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2016-1-4 22:56 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是不咋地,你们说她家味道好,我只赞同百分之十,吃几次不同的菜味都膻味极重,感觉是羊汤里的羊油都放菜里了,吃不得就再也不去了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2016-1-10 13:26 | 显示全部楼层
本帖最后由 多多鱼 于 2016-1-10 13:34 编辑 # f! h$ R. c5 l6 ^0 O5 ^" B0 d
! K) n# L) \3 R" \# }/ ?, z
      餐馆店内的客人多的时候,还有外卖也多的情况下,电话可以拿起来了的,客人打进电话是占线,也就知道是餐馆忙,不会认为餐馆是关门的。餐馆在人手忙不过来的情况下只能一半一半了,不可能只做外卖不管店里坐着的,也不可能老挂着电话,久了到店里的客人和外卖的会越来越少。
( a: g2 V+ U! l5 R( u/ G       接外卖的电话时也可以明确告诉客人现在比较忙,如果下单的话要等待的大概时间,客人一般来说都会理解,这样一来可以给厨房时间,给店里客人服务的质量也就上去了。
鲜花(14) 鸡蛋(1)
发表于 2016-1-10 18:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真的不怎么地的一个饭店  服务态度极差  遇到好几次了  点了外卖按约定的时间取不到  下次直接说拿不到就不拿了  没那么多时间被一个烂店耗
鲜花(26) 鸡蛋(1)
发表于 2016-1-12 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知道真假,下次楼主就拿个手机开始录,叫店员再说一遍,然后送到相关部门。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2016-1-16 21:07 来自手机 | 显示全部楼层
这个店本人去过几次,非常好。因为人家是夫妻店,规模比较小,现在生意好了,可能等的时间长了。 估计以后扩张就会好了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2016-2-14 18:33 来自手机 | 显示全部楼层
為啥中國人沒有炒飯優惠而鬼佬有 我想問下這是啥意思 歧視嗎。謝謝分享 我是一定不會去這家餐館 再好吃也不會去  老闆這樣做生意真是有毛病
鲜花(211) 鸡蛋(4)
发表于 2016-2-14 20:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后新人注册就发帖 ” 揭露 “ 中餐馆的,尤其投诉被歧视的建议版主直接删帖。来村里两年多了,这种帖子看多了,没一个有任何参考价值。来村里干中餐馆,尤其是非粤菜系的中餐馆能保持个家乡味本身就够 不容易的了。餐馆本来就是小本生意,伺候好100个客人难,得罪1个客户就是分分钟的事情。劣根性集中体现在当面不说,背后乱说,本来和老板娘打个情骂个俏就皆大欢喜的问题,非要苦大仇深自己憋一肚子气,然后来论坛上黑人家。. w# h: l+ F$ k% m* R

& d! i# g3 a* D说到歧视,来论坛找亲娘的都是去Tim Hortons 连double double 都不知道啥意思的。被非华人歧视了觉得说出来被人看不起,在中餐馆被怠慢了就到这里来哭诉,觉得自己替祖国背负三座大山似的。
# u- y0 n& D# Q$ Y$ f& W( v  X! B' Q% P+ c! T& f; |8 ~+ ]
顶碗碗香,做自己就好。下次碰上这样的,学学新龙门客栈的老板娘,告诉丫十香肉的包子管够,吹灯,抑或拔蜡自便。
9 X. Q0 t* r- ]; m3 s) n  a" N* B% s1 [9 y' e
不过话又说回来,你们和大秦一样,得需要学学快餐和香港餐馆的经营方法。提高翻台率,不但顾客满意程度提高,利润还能翻翻。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2016-2-15 20:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我有一次也是等了一个半小时,和我们一起等的老外全上完了都没给我们上,所以从那之后想吃的话我只是打包,不过打包每次还可以,都可以准时领到
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2016-2-16 01:26 | 显示全部楼层
不喜欢什么只有老外才给优惠,不愿做同胞的生意就不去吧。
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2016-3-6 14:01 | 显示全部楼层
littlefish2011 发表于 2016-2-16 01:268 Y: V% a' _2 c" K4 H
不喜欢什么只有老外才给优惠,不愿做同胞的生意就不去吧。

$ |( [2 C& g/ T* X  c! U0 c可能是中国人给小费没老外大方,老外给的小费能把炒饭钱给赚回来的缘故!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2016-3-6 14:31 来自手机 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
但他们家的味道非常不错,而且实惠。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2016-3-6 21:43 来自手机 | 显示全部楼层
味道不错,量太少
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2016-3-8 17:40 | 显示全部楼层
业余铁匠 发表于 2016-2-14 20:51
. \; V- _) c( R/ w- q以后新人注册就发帖 ” 揭露 “ 中餐馆的,尤其投诉被歧视的建议版主直接删帖。来村里两年多了,这种帖子看 ...
2 S$ H6 U: |& M  d! T
一看就是被派来的专业写手。 如果说因为race就不给打折那属于种族歧视, 是犯法的。 想做好生意需要的是对每个顾客都一样的好而不是崇洋媚外。 以那种讨好老外的心态做生意等着被告吧
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2016-3-10 12:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
jiaweiwei 发表于 2016-1-4 22:56; o& c& O& u% u6 p' ~: K
是不咋地,你们说她家味道好,我只赞同百分之十,吃几次不同的菜味都膻味极重,感觉是羊汤里的羊油都放菜里 ...
  Y7 y6 r( p% J+ L1 o$ v, u
同意,一次点了份鱼香肉丝!那叫一个酸啊! 吃了几口,实在是吃不下去了!!! 唉,感觉每次去,要看运气! 这调料放的也太随意了吧!
鲜花(211) 鸡蛋(4)
发表于 2016-3-12 22:01 | 显示全部楼层
chaton 发表于 2016-3-8 17:40
+ ~! A. \- _& A  c, h! R4 R一看就是被派来的专业写手。 如果说因为race就不给打折那属于种族歧视, 是犯法的。 想做好生意需要的是 ...
5 m8 k2 k1 _) L. g7 w6 f
, 下次去要求老板娘打折了,被人称作专业写手还是头一回啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2016-3-15 22:54 来自手机 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我吃过觉得不错  周围朋友也喜欢,夫妻俩做生意多不容易呀,如果有意见要吃过直接和老板说大家别说的太过分啦,
大型搬家
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2024-3-29 01:28 , Processed in 0.212626 second(s), 48 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表