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花旗参的功效和食用(—)

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鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-17 11:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
      花旗参又叫西洋参、洋参、美国人参等。原产地在美国和加拿大,是为五加科植物西洋参参的根,和我国人参可谓是一母同胞,血缘很近,但药效有所不同,最大的优点是温补效果佳,不会出现流鼻血一类的上火症状。3 n0 j* f1 h  T0 s
    现代药理学研究证明:花旗参性凉味甘,除有补气养阴的功效外,还能清火生津,对津液不足,口渴舌燥具有相当的疗效。长期服用,能提神醒脑、生津止渴、调节平衡,可以提高机体的免疫功能,的确是进补强身的上佳之选。3 X& S# C- W; N+ p& }- o. k& F- r
    花旗参的具体服用方法介绍: $ u# g/ R3 r* W! Q$ i2 W
    比起人参来,花旗参由于品性温和,适合更多的人进补之用,而且四季皆宜,而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合,可以补气养阴、清火除烦、养胃。花旗参的服法与疗效息息相关,不容忽视。+ b/ a, p8 T6 S9 [' i" L
    煮服法: 将花旗参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。
: R2 J2 E' H% L# k2 _1 r- Z+ q0 T    介绍一种花旗参食谱:
$ g" R+ G6 E! o2 l( h2 r    花旗参鲫鱼汤
+ D) n4 L! R& I  材料:约250克鲫鱼一条,花旗参10克切片,红枣、姜、盐少许。 3 U6 ?, e6 ?$ Q4 J+ B7 N8 [
  做法:将鲫鱼洗净,放入锅中煎至半熟。焖锅水滚放入鲜鱼、红枣、花旗参、姜、盐再滚,收慢火煲约半小时。 " x- Y2 |# ]5 l

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