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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 美食边学边做（附爱城购物网厨房小电器试用报告）
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楼主: sumash

[照片] 美食边学边做（附爱城购物网厨房小电器试用报告）

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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2013-2-16 18:22 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
sumash 发表于 2013-2-16 16:12

' P- X0 d, y1 _! {" b. B怎么作的哇?
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-16 18:33 | 显示全部楼层
三思 发表于 2013-2-16 18:18
& q: X( O( `! R! H和上面是什么意思? 加面粉吗?加多少?

0 W; X6 J4 |8 s4 f对加面粉，和成一般做馒头的面就成了～别太干～
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-16 18:36 | 显示全部楼层
071_副本.jpg
. [' o% Z' p) Z8 I- m2 P& ^终于吃上饺子啦～虽然样子挫点，嘿嘿，谁让咱是南方人呢～
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-16 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
035_副本.jpg
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amybear
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-2-16 21:32 | 显示全部楼层
sumash 发表于 2013-2-16 19:37
; L/ B6 X' W* f) A1 ]: k, T
哈哈，前天，我也做了这个，我发现排骨附近的肉最好吃，猪牛羊都是阿
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-23 21:35 | 显示全部楼层
038_副本.jpg / c- p" }' g9 K* \# [
早晨做的油条豆浆，油条没有国内街边买的好吃，不过可以将就下～
( r' j4 f& n# ?/ t% G但是豆浆却不得不赞一下，上次在爱城购物网换的豆浆机，做的豆浆又浓又香～最主要的是，跟以前的豆浆机比多了好多功能，我个人觉得最实用的就是干豆功能了，不用泡豆，随时想喝随时现做，而且味道跟泡过的豆榨的没有区别呢～真的很喜欢～而且我发觉了一个好方法，就是用豆浆机每次做2壶，然后冰起来，第2天早晨喝～做的多点更给力哈～
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-23 21:50 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
02-24-2012 015_副本.jpg
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-25 20:14 | 显示全部楼层
013_副本_副本.jpg
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-3 16:02 | 显示全部楼层
024_副本.jpg

鲜花鸡蛋

amybear  在2013-3-8 16:27  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
老柳教车
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-3 16:03 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
02-24-2012 007_副本.jpg & U7 h" `& }4 h, r0 e  c7 y
今天用电饼铛做的馅饼～
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-8 15:32 | 显示全部楼层
02-24-2012 049_副本.jpg
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amybear
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-8 16:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 sumash 于 2013-3-8 17:02 编辑
& }5 ~8 R( A* l7 f- ]2 p7 V
sumash 发表于 2013-3-3 17:02

6 d/ H! d+ f3 }; g4 e2 @4 J2 Y  W6 b: J. S$ f2 [) ]) {, y
这虾哪里买的阿，卖相太好了！！
( {3 _( K7 L. I0 F9 b3 AT&T哈～买冰鲜的
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amybear
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-8 16:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
sumash 发表于 2013-3-8 16:32

3 V" K1 j* D3 T4 F巧手，我这辈子是赶不上了
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-14 13:31 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
02-24-2012 009_副本1.jpg
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aluo
鲜花(19) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-17 23:03 | 显示全部楼层
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-18 17:26 | 显示全部楼层
015_副本.jpg 02-24-2012 055_副本1.jpg
; Q  V7 t1 H& k& ?. L0 D4 e
# M6 k5 r: P, r6 I* O: s这次这个卤牛肉是用保温锅做的～% t5 W( l, m5 b
之前我就一直听朋友说保温锅非常好用，于是我也换了一个～
# N  J  Z' p: G牛腱肉先用盐腌一天一夜，然后过水，加简单香料和红糖冰糖压20分钟，我没加老抽酱油，大家可以放一些～可以用一般的锅煮20-30分钟也行～然后倒进保温锅，过一夜～再直接连那个内胆放进冰箱冰一夜，味道就全进去了，很香的哦～
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amybear
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-18 17:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
sumash 发表于 2013-3-18 18:26
/ l( g- A* R# j! v2 N, Q2 ^这次这个卤牛肉是用保温锅做的～. l% Y1 l) L9 Y) s, c
之前我就一直听朋友说保温锅非常好用，于是我也换了一个～% v) t! s* u$ x
牛腱肉先 ...

1 M7 x) n7 o! |* `那个牛键子，用机器切的吗？？？？你的厨艺和刀工真是突飞猛进阿
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jyd2888
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 19:16 | 显示全部楼层
你的饼铛从哪买的呀， 是中国的牌子吗， 我也想烙饼的说。
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甜丝丝
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 19:38 | 显示全部楼层
看来屯子里的能人真不少啊,佩服得五体投地.我现在都黔驴技穷了, 每天就是炒白菜,炖白菜,同样是人差距怎么这么大呢?
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yue17738
鲜花(9) 鸡蛋(54)
发表于 2013-3-19 09:24 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-19 12:02 | 显示全部楼层
jyd2888 发表于 2013-3-18 20:16 9 i2 R8 v+ R  J0 ?1 R% W! n7 N
你的饼铛从哪买的呀， 是中国的牌子吗， 我也想烙饼的说。
1 s9 D* G6 e! L8 R+ @
爱城购物网哈～: c6 {* j1 p* ~. x, W- G. k
我介绍的这几件，都是爱城购物网出售的～牌子我没看，你可以去咨询爱城购物网哈～$ {" ?8 m# W2 F
话说妹纸眼光真好，这个电饼铛真的很好用地～
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-19 12:03 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
甜丝丝 发表于 2013-3-18 20:38 3 w; t. k# e# q. a' h: g
看来屯子里的能人真不少啊,佩服得五体投地.我现在都黔驴技穷了, 每天就是炒白菜,炖白菜,同样是人差距怎么这 ...

* L4 S+ ^4 r9 D0 X, G哈哈～每天都要吃饭，吃好一点，身体也更好撒～
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amybear
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-19 12:18 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
amybear 发表于 2013-3-18 18:53 , r/ m( x1 T0 h9 q1 l! |5 w. `
那个牛键子，用机器切的吗？？？？你的厨艺和刀工真是突飞猛进阿

7 y: \" K) G4 O  d你老公做外科医生的吗？？？
老柳教车
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-20 14:17 | 显示全部楼层
02-24-2012 009_副本2.jpg
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鸟语花香
鲜花(662) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-20 21:25 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
amybear 发表于 2013-2-16 22:32 5 m/ g2 S, l" ]
哈哈，前天，我也做了这个，我发现排骨附近的肉最好吃，猪牛羊都是阿
9 x  T. R  i* `: n% _) ^8 O
你太聪明了，我也有同感。
& X; \, ?2 p5 D这个位置的肉不仅好吃，还最安全可靠。: L6 `7 o& S% A% E8 h
不会有污染，对健康有利。

鲜花鸡蛋

amybear  在2013-3-20 22:33  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-23 18:25 | 显示全部楼层
024_副本1.jpg 025_副本.jpg 029_副本.jpg ! M3 w- n' L5 J1 u1 ~' J& O' P
手没稳，把油给倒多了。。。变成半煎炸了~
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-24 18:26 | 显示全部楼层
072_副本.jpg * Q* `1 ^) W5 ?/ V0 o$ w, x

( N' x% l0 n6 S2 m! |" f6 ^6 T今天做了CHEESECAKE，虽然我减了糖，但是还是很肥人地。。。。下面我直接垫的奥利奥饼干，没打碎，也没加更肥人的黄油。。。这个东西是个很好吃，吃完又倍感罪恶的东东。。。
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-25 09:02 | 显示全部楼层
本帖最后由 sumash 于 2013-3-25 10:06 编辑
1 i2 Y0 N* ?" m. D9 P) P6 z% \8 n: c% m6 U! {% Z1 r
IMG_0443_副本.jpg
IMG_0443_副本.jpg
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-26 20:33 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
02-24-2012 006_副本.jpg
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-27 17:13 | 显示全部楼层
011_副本.jpg
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