蜜汁菠萝虾

wil

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+ Q! Q0 ~8 M# x+ y' q0 E菜谱我学来的,  简述如下:

- x3 c) c5 i; O- W0 Q$ q生虾仁开背洗净,加小匙盐,用手抓匀;我用了18颗;
) W% l' F# D) A" G加入一大匙打散的全蛋液和一匙地瓜粉再次抓匀;我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
# j4 U  ~2 x; c: s: ]取一平盘,加入一CUP地瓜粉, 将虾仁依次放入两面沾满粉; AGAIN, 我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
7 _: R8 n) |4 C下油锅逐个炸虾至变色,我用了平均15-25秒;
6 p& Y* f: `. y# L4 }, h- _. A& T* x2 ~" f取出虾放入盘中吸油;
罐头菠萝一个, 开盖后倒掉汁水只留菠萝;
将炸好虾仁和菠萝混合后加入日本蛋黄酱2大匙拌均;
装盘后,再擦些lime zest青柠檬皮屑可以去腻

大功告成了, 呵呵!!　如果将菠萝罐头换成水密桃就是蜜桃虾了，还可以换成新鲜的芒果哈
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wil

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wil

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wil

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wil

婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵
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kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 21:38
婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵

& j& H* h9 x& Q我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-1 21:53
我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

mouselet

哇看着就不错！

kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 22:06
) R9 S% E% p$ c, A9 H: C; G你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

0 {6 G8 }' M. k9 m0 s2 H4 N, H我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
就是不敢說。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-2 22:59
! K1 [: i( ]: }6 l0 y" e我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
就是不敢說。

: ^8 v3 d( k5 c, q5 b( l; pLG 喜欢菠箩的， 婆婆输给儿子哈;
不过 油泡大蝦 听上去也不错， 回头还真试试

yxw

兰开夏

感觉很好吃~~ 顶!

Felixhan9com

wkx2922

日本蛋黄酱哪里买？
; R) C. Q  J2 V5 f) Q- G+ e3 p

wil

wkx2922 发表于 2013-1-19 20:40
日本蛋黄酱哪里买？

1 w5 N/ [- l3 |$ k$ kT&T or superstore

wkx2922

wil 发表于 2013-1-19 22:48
T&T or superstore

谢谢thanks
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