鲜花( 15) 鸡蛋( 0)
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发表于 2012-1-14 21:16
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本帖最后由 amybear 于 2012-1-14 22:02 编辑
+ U+ g6 W2 O1 G2 ]$ Camybear 发表于 2012-1-13 00:59 ' F# Y# [, F0 i- B/ S0 g2 ?0 z
那您这做的是黑豆沙?
, r+ n& b: u! I+ A/ ]/ \
( `# [, X. N: F我之前做过红豆沙,但是煮好的豆,用blender打的时候,如果不加水,根本打不动, ...
8 c, ?) X- [8 x" N+ k% f
/ x1 x! v$ h. x6 L2 Q用blender打的时候,肯定要加水,我没量过,开始加少一点,如果打不动,再加点水好了.
6 T3 T" G' J$ q, [7 D豆子肯定是黑豆,blank beans. 我用过红豆,不够细腻。 + E; z# ?( q( n# n( z% A$ F" A& |9 g% |- r
黑豆做成豆沙后是深红色的,和卖的豆沙完全一样。
+ E( v" ]" V) G' ]5 F/ K不用炒得很干。除非用来做月饼。馅料太湿月饼会破皮。, Y0 ~6 y2 w' d5 f
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" b* o( z$ ^# a- f0 C7 h9 C+ [是是是,您完全解答了我心中的疑惑,太感谢了 |
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