 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
0 a# ?! e% w) Z+ L; T8 d9 d3 r9 k& N1 |
糯米 1 V3 U2 K1 s6 g+ Q @* i
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 ) g7 j+ J: w; K7 N" N H
（2）不宜常吃剩油炒饭
9 q6 q) w# W6 w/ h; s$ Z9 Y$ |) l4 S3 W. ^( K: X- U" _" e; H1 W
高梁 ; O U& Z# L; j
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
+ O" o, z/ J6 M0 D" V（2）不宜加碱煮食
+ a' s. I: M3 c4 y( O5 f) L2 H5 i' s, [
黄豆
( d- K6 i: l- z4 _1 t) [/ N（1）不宜多食炒熟的黄豆 " P' Q. U- [" r @/ V" x, H
（2）对黄豆过敏者不宜食用 / A' F+ ^& {4 o, m* B" f1 [9 _* b
（3）服用四环素类药物时不宜食用
% ^* U9 t( V5 C5 B* m（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
( x U1 l/ M1 O7 o( D2 e（5）服用左旋多巴时不宜食用
n' ?% |* f: i* G+ V8 d（6）不宜煮食时加碱 ) F- Z; m4 A. x* M
（7）食用时不宜加热时间过长 8 j% s* p7 S" ] i; @
（8）服用铁制剂时不宜食用
% ?: }9 a- f6 q; N, o（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
1 r8 C% v' Z2 {* J7 d（10）不宜与猪血、蕨菜同食
0 a" ?+ B# M: v" S% V; O) u) s7 ~（11）不宜多食 ' x9 s" V6 b$ n4 z
: Y; h; u, M" Q! [豆浆 & {7 x* ?; L6 J/ r
（1）饮用时加热时间不宜过短 4 m+ D: {: T* m A: L0 P
（2）不易和鸡蛋同时煮食 5 X: _+ S& t! n0 G- h6 d7 t1 A$ ~
（3）豆浆不易加红糖饮用 0 k! X6 ?2 B w+ U8 @. J! D) N
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 2 P+ b/ t! j: A3 A. b% Y3 B' G u+ z8 v
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
0 R0 O% W9 O& _! N* S0 L' B（6）不宜多饮 & W# z; m( j& b! t+ q, W
, n$ `! Y6 L5 Q" u9 d/ v4 |绿豆 , ]. K; w; W& S/ B) v: m# _$ K
（1）服温热药物时不宜食用
1 v! I: f% {, j) |" ^3 u（2）服用四环素类药物时不宜食用
; ]3 m; c+ ^6 t（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 % v4 `+ O& s z/ A' N" `1 @/ I1 v
（4）服用铁制时不宜食用 , v+ j. H1 h4 S0 u
（5）煮食时不宜加碱 * l+ v. f: t0 P1 V
（6）老人、病后体虚者不宜食用 4 D3 q% P1 V$ d5 j- W o( b3 R; O$ T
（7）不宜与狗肉、榧子同食。 # j3 G$ E% x6 K# J/ N2 b
- b3 h% b# `5 K" I9 x) }0 n+ @( B
红豆 % s1 {; |2 j o
（1）忌与米同煮，食之发口疮
1 G+ h" [0 [* h4 M( r3 f: w（2）不宜与羊肉同食 5 {/ a+ p8 D* k" N2 Y
（3）蛇咬伤，忌食百日 + J+ g% C7 A( r" P
（4）多尿者忌用
; j3 |! D, @7 V2 h6 D$ A% X+ c$ o油类 / @3 R' M" X0 Y& g9 o9 j# ^. q$ L
8 V. v' w& \; W) a$ s猪脂
9 Y4 | u0 x) V: Z2 s' M, W, c# f（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 8 ~' s3 d S! q) `
（2）不宜用大火煎熬后食用 , C0 I, J: m c
（3）不宜久贮后食用
' h8 m0 z/ \5 A& J+ `$ O# D（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
+ ]0 s5 s/ X1 {' i$ b, X2 q, O: W& h, K8 ], ]5 ^
菜籽油
8 {) E m, `! P# I9 Q/ m$ `. t# O（1）菜籽油经高温处理后贮存 7 i3 W( O, T e0 X2 Q. B4 j5 U
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
0 |% C/ L1 w# h9 ^. b; l: t蔬菜类 # ^; [# u' Z! D4 K, t
- @5 h4 ?0 H$ _( p. ~
大白菜
3 c6 e- A- R; ^& K* m（1）不宜食用霉烂变质的白菜
" S7 m* `% o, j. ]+ ~7 L（2）服用维生素K时不宜食用
6 E# t K" }" e2 \' t1 {1 ^（3）不宜食用久放的熟白菜
8 Y$ \' K+ U$ X0 P; v0 J（4）不宜焖煮后食用 & ^4 Q) X) a" i* I+ j
（5）不宜水浸泡后食用
1 g' b- z" z" n! t( U（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 & \* I9 ~5 j: O0 S8 h/ H1 w
（7）不宜食用酸菜过多 + x1 z* @! f$ C1 r/ s
（8）不宜和猪、羊肝同时食用
/ F! I3 e4 e2 z3 h（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 . f3 v! R9 K8 }/ x% ? S" E/ K$ b
（10）不宜多食偏食
6 x/ A+ R& j% }& C U. S3 q( C" l, s3 O# u! h; q
胡萝卜 - f( b5 v# H) { n6 U7 g, s
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 - |' `% U3 a8 B
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 8 \# Z2 l9 N+ G% M- w E
（3）食用时不宜加醋太多
0 o2 y- g i9 q8 Z# s. b6 Z8 H! L（4）未油炒者不宜食用
: K7 W4 b) }" o7 U+ k) p1 h（5）食时咀嚼时间不宜过短
: M9 Q h9 r z6 N( }（6）不可红白萝卜同时食用
3 P5 g" D) }: T9 q+ }6 m（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
) q; {4 z* w- ]. H J; R# w柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 7 N4 |. m! Q" B8 o, ?
（8）禁忌生食
2 [& c3 Z! }% A( a0 D" `+ O
3 S7 f" ~' D( K+ k黄瓜 ; I. W, J8 R5 D7 c% X' e
（1）不宜生食不洁黄瓜 6 n, X% m. m$ G* j" x
（2）不宜弃汁制馅食用 ! k+ s( z: ~! a0 v
（3）不宜多食偏食
& q) e! K1 }4 H/ u) G# L（4）不宜加碱或高热煮后食用 # t9 Q1 q, {7 U6 b3 u% \9 o/ O! R
（5）不宜和辣椒、菠菜同食
' p* k# H1 j4 a L( ^（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
9 ^/ O. @2 U2 q3 C/ Y I
) Q' f- u; V7 k7 w! h3 w2 c# `- R菠菜 0 {! |4 a& f3 f" k# S
（1）未用开水烫者不宜炒食
) X( x3 x3 l% D( O（2）不应和抗凝血药同时食用
5 d! ^* _9 r9 C（3）服用安体舒通时不宜食用
6 U6 a# ]- r/ |; j! ~（4）不宜弃菠菜根食用 7 x+ K( G& \. ^$ O1 L9 C
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 * Q# z+ }, K/ f: U' n( _
（6）小儿不宜多食菠菜 ' W, E: H8 ]6 X/ l
（7）不宜与豆腐同食 1 a2 b/ q5 B. R; F
5 M: K4 P& _; N e绿豆芽
) b5 J K x1 z9 e( H& F7 e4 {（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
6 i2 y: b" l! i0 ^9 d$ m. [+ I（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 + { u+ F/ A5 D! U: C; {7 V
2 ^; J+ k. A+ V, m香菜 4 L) T% |8 [. P; q
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 6 ^# S ?( w4 |: V$ _
（2）服维生素K时不应食用
/ v2 f+ W: j$ v5 g（3）不宜和黄瓜同时食用 # [$ U5 ?; z! F9 G
（4）不宜和动物肝脏同时食用
& Q) g8 D+ Q' b) k6 D2 M（5）不宜与猪肉同食
$ O6 L f; F0 n: ~* @（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食
) ?' p- g# R( Z9 P: J2 i9 W6 K5 N
8 |8 f4 Z. r. ~; Q# \6 Z豆腐
* p" A: a, [. W& z（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
* R7 @; @& L3 q7 a（2）不宜食用生豆腐
: n) U+ S; ~% J' f% [（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 ( l" r2 i+ L3 E' ?! i4 [& ]
（4）煮豆腐时不宜放葱 . z/ e$ P5 Y% k( J- y/ j
- v0 h/ b3 I8 \) }* i9 B
西红柿
1 g% y; m! U) E0 j8 I（1）不宜和黄瓜同时食用
3 G4 E/ A: z% P$ j（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 # _5 k% _" {! E1 g3 x; F4 y! Z
（3）空腹时不宜食用 1 b7 \7 l; b2 i" G& J' v' d+ {' v
（4）不宜食用未成熟的番茄 & {4 A( P$ R% \8 P3 J8 W
（5）不宜长久加热烹制后食用 . J+ t7 V. ]! }- v: S1 Z$ @/ I; b5 ]
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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