吃在春天——清炒水芹

超级巡警

材料：野生水芹

  {' h3 N. U) ?3 q8 I1 R做法：



6 H! A; t; {7 s      1、将水芹洗净
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            2、叶梗分开切段

6 ~5 q# k0 b( T* F& y* I! ]3 ?            3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒

            4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下

            5、调入少量盐和味精

5 ~- v2 H- q% y3 G            6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）
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