易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
超市买来的排骨~~

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文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
　　
我发现此菜特别适合晚上做~~~~
2 Z' ^6 W" F+ J5 K/ k; B　　
. Z; I  X8 ]1 Z* X  C4 \大家都辛苦了一天了哈~~
　　
9 J2 v% E+ r% D5 {发泄下下啦~~：）

文宇

剁好的排骨放入碗中待用~

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文宇

生姜切块待用~
　　
3 |) J0 E) M& F- U本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）

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文宇

锅中到色拉油~~
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文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）
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文宇

锅中余下的油到出~
* \9 N" J+ @9 E0 ~+ B& @! D  e　　
, @; T6 \2 d( M1 A& }5 v5 V; p再放入刚才炸好的排骨和生姜~
5 s; I: N! W" v- ?$ h7 I& y　　
加入温水没过肉~~~：）
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文宇

依个人口味加入糖~
3 L8 @+ r: l1 z$ L, U/ ?
! w- e9 D/ i8 z! i

文宇

盐~
　　
6 r  ^/ u2 T; D! G/ ]9 n& u8 q( h* Y盐和糖要一次加够~

文宇

再倒入少量的醋~
6 Z- n' ^. g2 P6 W" a) {这里用镇江醋会比较好~~
/ D) o3 W) M5 s/ z+ ^- h我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
% M4 O' k+ O6 n　　
7 G2 w. W" u# f# I0 J( |不过话说回来~
　　
! w! S2 x% a8 x& s0 O/ E1 e, D　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）

文宇

到入锅中大火烧开~~~~

文宇

盖上锅盖转小火~
. c0 ^- ^6 J. Z　　
) w) F/ y" P7 b0 E5 f# q$ G大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
" j% O! C0 F& b' w; o- p/ M　　
0 R8 i3 \% H. o9 [转大火翻炒~

文宇

熟了以后收汁装盘~
出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
你到底是做饭啊，还是做秀啊！
; u; A' Z5 S) d1 t2 }5 d! I# B 不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^