 鲜花( 7)  鸡蛋( 0)
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主料：净光鸭
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1 ~& K- n3 B# {# e x8 P 辅料：香菇、金华火腿
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8 o+ w7 R0 [5 ], U$ f' c3 b 调料：葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油
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做法：7 q) c3 T3 ] v- r- x& K
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1、将葱姜洗净分别切成段和片，鸭子火腿切成块；
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$ p5 y" h& T8 G0 S2 D 2、坐锅点火放入油，油温6成热，放入葱段、姜块炒出香味时，倒入鸭块、火腿块翻炒，加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水，炖40分钟出锅即可。
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特点：味道鲜美，营养丰富。$ c4 M, R4 W2 |
5 I4 @ l1 B. W5 R 天天提示：火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量，多则过咸。 |
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狗仔卡
发表于 2005-7-12 11:13
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