 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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! j9 C. S6 d: {( X$ C g材料：
& }! y) i- q& t蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子( D0 [) g. E2 f: G* n
土豆1个，削皮切块 g/ \) R+ U1 v) ?
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
4 L; f9 K- a2 J6 X洋葱半个，切切
) l9 ~- g, F5 l$ l9 U6 _5 Z- L豆腐半块切小块
1 C% s" p/ m! b$ ]% p韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
6 |9 v5 ]2 S" q6 q# m5 l韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
2 @' p* O. m# X9 w6 e [/ Z6 s酱油三勺7 b6 [. r# @# [1 }4 i: x
鸡精半勺
! A1 T/ E' P: F$ a1 Q) q0 i1 n$ w: m1-2根绿葱，切成葱花$ q5 w, c, c0 s4 c8 G
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人# n: ?/ K3 @: ]! U
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
8 n2 q6 P+ Q9 O+ a6 L, V0 U5 a; ~往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
; f. ~' U% F9 ]8 f等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
3 p$ i8 n: I% M3 I0 E- a: B6 I等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡# P& Q; I/ M) |: y" j$ ~
最后，放点葱花在上面* g3 R# n+ ]5 w3 G) P7 u
完成，开始一顿吃喝~~5 j, k- m; r Z' b+ a7 K
( Q$ Y# s. M& H% z# G这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈. z+ N9 c" _% k4 m7 o
+ e/ M" v( Y& {谢谢阅读
, z% X, b" k- H祝大家健康快乐哈~~
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发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
