 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：4 {: t' [' k* s9 m$ Z. K! G" S0 I" W
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子9 Z( G2 s% ^0 {8 q' k9 y6 S# e
土豆1个，削皮切块% @4 l7 d3 T3 b/ B1 j
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖% H" \/ T0 D9 Q. g2 T+ M
洋葱半个，切切2 y4 \" p6 R5 ]1 a. x% _- ?" W! H7 A
豆腐半块切小块
9 Y' M' q) D4 u韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺 h8 e# I, z" r* f$ I
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺0 K5 O; Z! \* Q% y
酱油三勺8 P5 j3 m4 C! ], W* [
鸡精半勺 e$ }, @) B' C3 x, V; Q
1-2根绿葱，切成葱花, s! g" M. H+ F$ p3 u/ n3 v6 A7 O
9 r! S0 F' O$ Q* f4 @5 e4 n2 f( ?开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人7 R. k) V d; d
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
; S0 G% c* q1 G往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
! R( J% @$ q s5 t9 P" _: ^% Q$ L等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
! A% t1 `! e; b( j等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
3 i% {& y* J( x8 E最后，放点葱花在上面/ q/ \9 r. p a9 Z7 T9 p
完成，开始一顿吃喝~~
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈$ @9 @" d1 u( J2 \7 ?
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谢谢阅读3 v2 {7 w, ^5 ] M
祝大家健康快乐哈~~4 J C) g6 e" l2 f: N
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0 T. u$ K& f4 h2 S; i[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
