 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
一般来讲，肥胖的人，食欲都较好，也喜食肉类。因此，形成了既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理，担心吃肉会使身体进一步发胖。其实胖人也是可以适当吃些肉类的。以下肉类较适合减肥者食用：
) S; C& i, J, Z9 O: L( \5 ?) |; @
# P+ p8 L) o6 ~' y; P兔肉 兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质21.5克；含脂肪少，每百克仅含脂肪0.4克；含有丰富的卵磷脂；含胆固醇较少，每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。 % P+ j' m) }' s
" z. V4 \/ ^6 b" V, Z9 } n- e
牛肉 牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。4 t$ P8 F4 p1 O v
/ H/ t6 i! R0 `2 R4 }
鱼肉 一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。; C6 C$ @& R+ x/ m7 u7 E
' I9 R: l, P. V2 k鸡肉 每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以， 适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。3 \" M% \2 `( [0 g( D; c& X
( B% O+ q7 x5 j& v4 S* ]& R, l% }
瘦猪肉 瘦猪肉含蛋白质较高，每百克可高达29克，每百克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会降低，因此，也较适合胖人食用。
7 V8 N4 T; Z% D
' ]0 w/ I3 M/ I( f) S
; D+ n: ~& }6 @ 2 e) g1 Y1 X7 A8 \
4 y$ T* `% p& P9 @ c/ w
3 I4 n# g7 W: T8 A
* L5 p) L1 G' W6 r
& k3 g9 Z+ B4 b |
|
狗仔卡
发表于 2005-3-22 16:34
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
