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用平底锅做得好拔丝吗？

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独钓寒江雪
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-14 12:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我总是处理不好，高手介绍一下经验。主要是拔丝的时候油不能聚拢。
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-14 18:02 | 显示全部楼层

难~
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-15 18:46 | 显示全部楼层

点滴经验

拔丝要用圆底锅最好,我喜欢用水化糖,用油化容易火大\焦!
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-15 19:16 | 显示全部楼层

哦~

老杨团队 追求完美
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