发几个家常菜跟大家交流一下～

sumash · 发表于 2012-9-17 17:30

zxq1234 · 发表于 2012-9-19 10:20

美味美味！

Liang · 发表于 2012-9-20 19:37

这还家常菜啊~~那我的西红柿炒鸡蛋呢~~~~

sumash · 发表于 2012-9-20 20:10

tomshi · 发表于 2012-9-22 10:37

sumash · 发表于 2012-9-29 20:02

国产古牧 · 发表于 2012-10-5 09:49

sumash 发表于 2012-5-11 19:03 ) g n0 b+ a1 w, i% Q' c8 `! E8 l
刚才做的，还挺好吃的～

lz用的啥鱼呀～

sumash · 发表于 2012-10-8 08:24

sumash · 发表于 2012-10-8 08:25

国产古牧发表于 2012-10-5 10:49 6 L/ [. h9 @6 `3 y7 x, x
lz用的啥鱼呀～

一般都是用白鱼柳～

sumash · 发表于 2012-10-8 08:25

国产古牧发表于 2012-10-5 10:49
8 I" p9 K( Y- o d+ H( ?& ulz用的啥鱼呀～

一般都是用白鱼柳～

sumash · 发表于 2012-10-8 17:25

小依鸟 · 发表于 2012-10-8 20:01

lixinghan · 发表于 2012-10-9 15:49

还不错。

fulin · 发表于 2012-10-10 13:20

胡同人 · 发表于 2012-10-15 20:49

国产古牧 · 发表于 2012-10-16 20:59

sumash 发表于 2012-10-8 09:25
: k! H. C. S0 K, H ~ P! }% L一般都是用白鱼柳～

Whitefish吗？

sumash · 发表于 2012-10-18 10:30

国产古牧发表于 2012-10-16 21:59 3 J: `+ l5 K6 o( [
Whitefish吗？

Please see this tiezi :)
http://www.edmontonchina.ca/foru ... page%3D3&page=9

犀牛图拉 · 发表于 2012-10-18 17:02

sumash不仅厨艺精湛，连拍照技术也越发出色啦

sumash · 发表于 2012-10-19 12:41

犀牛图拉发表于 2012-10-18 18:02 7 ~, y: [ T p( @0 u, o4 c) h3 V
sumash不仅厨艺精湛，连拍照技术也越发出色啦

谢谢哦～不过多半是我LG拍的，我拍的很烂地～

sumash · 发表于 2012-10-20 16:07

用小火炖了一个多小时，入口即化哦～主要是板栗剥了好久，剥地手好酸。。。。

sumash · 发表于 2012-10-20 20:34

ualixing · 发表于 2012-10-20 21:22

sumash · 发表于 2012-10-23 16:38

ualixing · 发表于 2012-10-23 19:08

chic_jin · 发表于 2012-10-24 13:38

高手高手，看上去太好吃了！

SIGMARA · 发表于 2012-10-24 15:39

楼主的LG太幸福了，有这样能干的好LP。
楼主的孩子太幸福了，有这样能干的好妈妈。

我羡慕楼主的家人，嫉妒楼主的能干。

SIGMARA · 发表于 2012-10-24 15:40

近来吸流一下口水。

SIGMARA · 发表于 2012-10-24 15:41

173楼是什么鱼，是煎的吗？

yue17738 · 发表于 2012-10-25 09:31

sumash · 发表于 2012-10-25 11:16

做法：
A：一大块五花肉，切成均匀的小块，过油；
B：姜片，干辣椒，豆瓣酱爆香，下肉进去炒一会，兑上没过肉的水，加一块冰糖，适量的盐，然后２只八角，大火烧开，煮１５分钟；
C：把B倒进去小砂锅里面，小火慢炖一小时左右，加入煮熟的板栗（我买的新鲜的，自己煮的，剥皮很麻烦，据说T＆T有新鲜的，直接用），继续炖一会，就可以了。

这个菜比较花时间，一定要慢慢炖，可以趁不饿的时候，慢慢做，做好之后放到饭点，加热一下就可以吃了～

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