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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 美食边学边做（附爱城购物网厨房小电器试用报告）
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楼主: sumash

[照片] 美食边学边做（附爱城购物网厨房小电器试用报告）

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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2013-2-16 18:22 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
sumash 发表于 2013-2-16 16:12
9 V8 C6 P' m+ H. o- F
怎么作的哇?
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-16 18:33 | 显示全部楼层
三思 发表于 2013-2-16 18:18 / b( I1 p7 H5 j
和上面是什么意思? 加面粉吗?加多少?
" K# F' Y' Y& Y2 f. W/ y5 h- r
对加面粉，和成一般做馒头的面就成了～别太干～
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-16 18:36 | 显示全部楼层
071_副本.jpg
% R9 A; k% j7 [  A  x终于吃上饺子啦～虽然样子挫点，嘿嘿，谁让咱是南方人呢～
老柳教车
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-16 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
035_副本.jpg
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amybear
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-2-16 21:32 | 显示全部楼层
sumash 发表于 2013-2-16 19:37

, U' Y' `) P! }" i# o哈哈，前天，我也做了这个，我发现排骨附近的肉最好吃，猪牛羊都是阿
老柳教车
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-23 21:35 | 显示全部楼层
038_副本.jpg $ x8 t3 v) S$ s& a% u2 X
早晨做的油条豆浆，油条没有国内街边买的好吃，不过可以将就下～
. c" T: i$ N1 T8 @5 t5 v* u3 s但是豆浆却不得不赞一下，上次在爱城购物网换的豆浆机，做的豆浆又浓又香～最主要的是，跟以前的豆浆机比多了好多功能，我个人觉得最实用的就是干豆功能了，不用泡豆，随时想喝随时现做，而且味道跟泡过的豆榨的没有区别呢～真的很喜欢～而且我发觉了一个好方法，就是用豆浆机每次做2壶，然后冰起来，第2天早晨喝～做的多点更给力哈～
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-23 21:50 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
02-24-2012 015_副本.jpg
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-25 20:14 | 显示全部楼层
013_副本_副本.jpg
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-3 16:02 | 显示全部楼层
024_副本.jpg

鲜花鸡蛋

amybear  在2013-3-8 16:27  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-3 16:03 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
02-24-2012 007_副本.jpg - |: q4 w2 W8 H% i, {9 \" }
今天用电饼铛做的馅饼～
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-8 15:32 | 显示全部楼层
02-24-2012 049_副本.jpg
理袁律师事务所
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amybear
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-8 16:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 sumash 于 2013-3-8 17:02 编辑
% ?/ E0 a/ `% o% E0 M, p
sumash 发表于 2013-3-3 17:02

5 s' u( \  |% l' r) i0 ?9 R9 p
& W2 J4 D1 }+ N/ @! [: B& r& O  W6 }# m这虾哪里买的阿，卖相太好了！！* d! i' s* S( r" H
T&T哈～买冰鲜的
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amybear
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-8 16:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
sumash 发表于 2013-3-8 16:32

4 Y5 _7 V. y( J2 \  t& I/ n6 S巧手，我这辈子是赶不上了
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-14 13:31 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
02-24-2012 009_副本1.jpg
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aluo
鲜花(19) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-17 23:03 | 显示全部楼层
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-18 17:26 | 显示全部楼层
015_副本.jpg 02-24-2012 055_副本1.jpg   |; O+ ~+ F4 V1 g% ], v$ F

% o$ `; I8 r+ g; {  V这次这个卤牛肉是用保温锅做的～
5 ]$ N0 c! W2 d6 K* [! ~' l之前我就一直听朋友说保温锅非常好用，于是我也换了一个～- u. K7 b2 k% T; V3 i: X
牛腱肉先用盐腌一天一夜，然后过水，加简单香料和红糖冰糖压20分钟，我没加老抽酱油，大家可以放一些～可以用一般的锅煮20-30分钟也行～然后倒进保温锅，过一夜～再直接连那个内胆放进冰箱冰一夜，味道就全进去了，很香的哦～
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amybear
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-18 17:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
sumash 发表于 2013-3-18 18:26
  l* S* |% w' a9 ?) f这次这个卤牛肉是用保温锅做的～8 J- \: \  @5 |+ \
之前我就一直听朋友说保温锅非常好用，于是我也换了一个～* o) v1 w5 ~+ l
牛腱肉先 ...

1 c* K9 v: \8 h0 |  B) u那个牛键子，用机器切的吗？？？？你的厨艺和刀工真是突飞猛进阿
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jyd2888
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 19:16 | 显示全部楼层
你的饼铛从哪买的呀， 是中国的牌子吗， 我也想烙饼的说。
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甜丝丝
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 19:38 | 显示全部楼层
看来屯子里的能人真不少啊,佩服得五体投地.我现在都黔驴技穷了, 每天就是炒白菜,炖白菜,同样是人差距怎么这么大呢?
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yue17738
鲜花(9) 鸡蛋(54)
发表于 2013-3-19 09:24 | 显示全部楼层
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-19 12:02 | 显示全部楼层
jyd2888 发表于 2013-3-18 20:16
$ a7 f+ R/ \) v$ r% r你的饼铛从哪买的呀， 是中国的牌子吗， 我也想烙饼的说。

/ z, T; M/ A5 P4 l. J: |& q爱城购物网哈～
! x) C- m% B9 }/ Q5 u我介绍的这几件，都是爱城购物网出售的～牌子我没看，你可以去咨询爱城购物网哈～
* \& W. I6 J2 D4 C' J5 F; v% \话说妹纸眼光真好，这个电饼铛真的很好用地～
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-19 12:03 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
甜丝丝 发表于 2013-3-18 20:38 * {9 z; T- V& X; k5 J
看来屯子里的能人真不少啊,佩服得五体投地.我现在都黔驴技穷了, 每天就是炒白菜,炖白菜,同样是人差距怎么这 ...

: p0 b! u9 F" d$ _: I% y- L哈哈～每天都要吃饭，吃好一点，身体也更好撒～
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amybear
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-19 12:18 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
amybear 发表于 2013-3-18 18:53
/ l1 q5 k0 K) T( x3 N7 v' I* R那个牛键子，用机器切的吗？？？？你的厨艺和刀工真是突飞猛进阿
0 k" n0 }' [, Q% x" l/ M& Z
你老公做外科医生的吗？？？
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-20 14:17 | 显示全部楼层
02-24-2012 009_副本2.jpg
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鸟语花香
鲜花(662) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-20 21:25 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
amybear 发表于 2013-2-16 22:32 9 {  g" V4 ?- n: X2 c
哈哈，前天，我也做了这个，我发现排骨附近的肉最好吃，猪牛羊都是阿

. U2 M/ M1 c& H2 k/ m+ g# f3 p你太聪明了，我也有同感。
" Y7 ^/ O: [7 J3 k7 h, d这个位置的肉不仅好吃，还最安全可靠。
% n( r' P6 l* K; t) [, ^( n, h不会有污染，对健康有利。

鲜花鸡蛋

amybear  在2013-3-20 22:33  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-23 18:25 | 显示全部楼层
024_副本1.jpg 025_副本.jpg 029_副本.jpg + d* E) u: e% e% c( G1 i6 E
手没稳，把油给倒多了。。。变成半煎炸了~
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-24 18:26 | 显示全部楼层
072_副本.jpg
( n+ D1 G5 o* F* }9 ^* {( d3 q9 K  J3 t5 t) K
今天做了CHEESECAKE，虽然我减了糖，但是还是很肥人地。。。。下面我直接垫的奥利奥饼干，没打碎，也没加更肥人的黄油。。。这个东西是个很好吃，吃完又倍感罪恶的东东。。。
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-25 09:02 | 显示全部楼层
本帖最后由 sumash 于 2013-3-25 10:06 编辑 3 ]. L7 J/ i. O: R* V

$ @: z  Q# B7 F IMG_0443_副本.jpg
IMG_0443_副本.jpg
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-26 20:33 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
02-24-2012 006_副本.jpg
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-27 17:13 | 显示全部楼层
011_副本.jpg
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