一家之“煮”------------红烧鱼（斋菜）

angelmami

做法：
% Y' ]" |3 w$ T

- a% W7 K9 o1 T  U0 K8 _( v芹菜少量、洋葱少量切粒



* K# W, d3 U$ g

! k& \; w" S, n) t, I. q/ W9 V
) @$ v& Y2 {/ l) w  _& L% v3 m) `土豆切粒炆淋

  v0 @1 r% {  k/ K- p
+ h+ e" m& @# V  g3 m7 T
- F4 p* A: A. n6 M( L4 K1 L  X
4 E, w$ {0 y9 K- `( y+ D6 @) A
加入洋葱、芹菜
) H2 I7 Y: ~% ?9 E3 I3 M) j. _


, u8 j* t% e9 q/ D3 R& Y+ _! s# k

加入调味料
. o" `2 ~2 t1 p- ?2 A& B
' V* b* p0 Y( E0 I1 u, ~) Y


造型，用火枪表面喷一下
' b  K4 H' i1 o- R$ K( |) E




3 I2 l: R# _7 Q3 |5 O8 r煮个酱汁淋上去，健康美味的斋烧鱼完成了。

家里有老人、小孩的不防试试这个菜。
- k! R3 [4 c. |2 S, a3 o
- X; E! k2 \; F6 ?6 ~! q( W  q7 y
" U1 S+ o  W* R2 p0 d$ i/ }0 h
! D; {" D5 f* V; W5 L' w

highbury

我擦，真心NB！

闯西关

pangxiao

造型和酱汁有说道,
( ?( N: r7 t' \& o

howey1932

土豆汶淋是怎么意思？

angelmami

howey1932 发表于 2012-8-8 22:18
% r2 a7 U- B/ i$ w- R2 P1 _土豆汶淋是怎么意思？

就是煮绵的意思。

howey1932

改天尝试一下

howey1932

火枪是什么东东啊，哪里有卖的？

songm

具体材料？

angelmami

howey1932 发表于 2012-8-8 23:11
火枪是什么东东啊，哪里有卖的？

& V# ~5 R5 T7 u& \" e8 O火枪是将食物表面喷至金黄色或微微烧焦，一般多用于法国餐。
: y* y8 ?7 M. y, `: Z
那里有卖就不知道了，刚来的时候上网定的，好多年了。

angelmami

songm 发表于 2012-8-8 23:43
' H+ p, z4 v2 j! c具体材料？

+ a+ E/ ^! p5 K4 X) t! |" e上面有写的，酱汁随个人喜好。

北纬21度的温暖

看起来很好吃的样子~~

nxihdgua

Felixhan9com