 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 0 f" p/ X% \0 E
* R3 l( s# x- r$ }7 ~& R
糯米 2 k9 l, z+ X( s- U$ `
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭
3 p5 J: i8 p( I8 m（2）不宜常吃剩油炒饭
0 W4 x8 o( U0 R S# d- [9 \1 P. C7 |: C$ i+ n
高梁
" Q) S/ S, `/ I0 L( X（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 2 W4 T: A: m9 W* s' l
（2）不宜加碱煮食 % k( O' z' a E2 R2 H( ?/ h) y
+ D5 s$ [# F4 _% A
黄豆 - u0 D9 x* o/ ^# I; f
（1）不宜多食炒熟的黄豆 2 f' ~/ i, _7 b
（2）对黄豆过敏者不宜食用
+ _% ?3 d9 k" ~) ?+ j3 H" t# e（3）服用四环素类药物时不宜食用 7 X3 y5 s0 @1 ~* k
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 # P) O; @' z5 I
（5）服用左旋多巴时不宜食用 & _' G4 p* T4 a- f$ f6 k
（6）不宜煮食时加碱
( ^" y8 l7 g( `. j1 V（7）食用时不宜加热时间过长
# Y5 R+ f4 k+ S( h% d7 E! _9 J（8）服用铁制剂时不宜食用 / |! o2 a+ [) M* z
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 : Q% \3 D5 Y1 x
（10）不宜与猪血、蕨菜同食 ) H' A" p& }" m% m
（11）不宜多食
5 c* l9 h a$ G" \) N' H6 \- O; {+ |, T, T/ A
豆浆 / |$ _3 R" B- Z/ {' C ^. h
（1）饮用时加热时间不宜过短
& a; R7 X2 d+ O+ `. ]（2）不易和鸡蛋同时煮食 ! F. H9 X* [; s& s2 u1 ~5 Z
（3）豆浆不易加红糖饮用
# d# W4 y. M# n0 K# E（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 % O3 ]+ ]5 H; K1 I+ B/ V! n1 x
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 3 ]7 w8 n$ |/ Z7 Q: w4 f! m3 P) \' T
（6）不宜多饮
& L$ B1 G! Q5 p/ n4 S5 T* s
! r1 @) I) Q% z绿豆 9 M9 `! G" ] |+ v' e
（1）服温热药物时不宜食用 0 O! V, a$ w, p4 G# w
（2）服用四环素类药物时不宜食用
$ k: A D7 n* o3 u（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 ! P+ N: b9 a& m' z+ b
（4）服用铁制时不宜食用 2 _' r/ P# F4 E8 ^9 R5 a
（5）煮食时不宜加碱
0 U v( `/ F; g9 a) W9 v（6）老人、病后体虚者不宜食用 ! p r f4 o% j- A5 N
（7）不宜与狗肉、榧子同食。 6 k, j1 v( B$ g* E$ } t
+ I4 Y, A* m6 G* ~, S
红豆 9 D) z/ A0 }- K1 z
（1）忌与米同煮，食之发口疮 # @5 q- d+ P0 E5 i8 l" X K
（2）不宜与羊肉同食 3 Q7 T- [9 F6 ^( x
（3）蛇咬伤，忌食百日
: N2 ~8 i, [2 ?( q. M, X4 G/ Z* C4 {1 f（4）多尿者忌用
5 X/ W8 N" F6 |油类 * V6 z) \; Y0 }, q8 O
, D* C' b; r; \9 Z6 U) ^1 J! ?# H+ g( b猪脂
1 ^7 O+ X* a' u5 z. B# N（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
! T L/ J4 p9 N6 L6 V' \（2）不宜用大火煎熬后食用
3 s! o; ~- o+ `# S6 L（3）不宜久贮后食用
; u6 P) P. j# u8 Z1 g4 H0 z（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
# _* `9 c2 Y( e0 x' c+ Y3 X$ y3 Z5 ^; a D" L
菜籽油
7 a! y1 h' A, Z2 _$ b（1）菜籽油经高温处理后贮存 ! \3 Z& k' y7 D! _" l" F
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用) V# \0 ^$ w$ j7 w2 j2 T2 ^% ?
蔬菜类
6 g1 B& y7 l' F2 o" K( V9 B$ e k- y, c. p
大白菜
4 L+ x; Y5 j9 P9 c! ~8 Q# B7 s（1）不宜食用霉烂变质的白菜 & V% R3 O2 G1 Y z
（2）服用维生素K时不宜食用 0 W" P1 E0 G8 D/ ~3 _3 T
（3）不宜食用久放的熟白菜
# F& a" L% ?5 n8 }6 ?5 Q- Y（4）不宜焖煮后食用
' P0 V# v0 U. u5 b, {% }（5）不宜水浸泡后食用
" y5 E* {+ v* N$ ?% b（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 t# ~$ Q" W( x
（7）不宜食用酸菜过多
g7 \2 F2 W2 |: H: _（8）不宜和猪、羊肝同时食用 " O9 s% y2 ?8 {* L4 m
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 : \8 g Y' Q2 B) N2 V9 `
（10）不宜多食偏食
% i& d* v+ O! Y) V$ [( R3 ^' {! p" m' t
胡萝卜 * a/ b& l- u8 H1 q$ I: N
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 & U: O8 M" Z s
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
A: Y- W' e; h! z: @（3）食用时不宜加醋太多
. o8 t. x6 s1 y' V2 y6 x（4）未油炒者不宜食用
# T8 c" M5 t9 U! C3 Q# _" ~（5）食时咀嚼时间不宜过短 1 a* ?4 X- W; T0 F" \
（6）不可红白萝卜同时食用 * o4 h1 z) R, x; J% G2 Q
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
k( d: t S% G2 r B柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
6 F. D, r3 y3 F' U( Z; u' ~（8）禁忌生食
& E) c. X/ w5 t: }' X( _9 R' @3 r
- v8 D( n0 Z0 p黄瓜 & F$ P' s# s, ^% G/ E; U' @- e5 ~3 c
（1）不宜生食不洁黄瓜
& o+ e$ @. C' y: X1 P# h（2）不宜弃汁制馅食用 4 ~" R! r4 g. v
（3）不宜多食偏食
* o; i. Y# Q$ Z2 P$ w" c（4）不宜加碱或高热煮后食用
+ T9 j. w c/ J8 z（5）不宜和辣椒、菠菜同食 # @% m9 }: C: Y" h4 E8 N
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 4 |* E" y* h+ I# R$ a5 v) F
! m& R& A% H$ S( q" N/ }
菠菜 - a2 I% O- e) @) ^2 C
（1）未用开水烫者不宜炒食
9 H% Y5 v$ g; r（2）不应和抗凝血药同时食用
4 x! S4 p: j+ Y3 J( O' ]" ~! B（3）服用安体舒通时不宜食用 4 w+ I! H: ^) W
（4）不宜弃菠菜根食用
. s% f6 F/ O& b. a0 w1 R p（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
' @2 }$ n, q# u P( w, D, R; _2 ~（6）小儿不宜多食菠菜
1 w: p+ [8 u. }（7）不宜与豆腐同食 ' F' O5 ]8 Q/ y$ S
5 K% c) j+ A: g$ [绿豆芽 2 K; v6 C3 }% O. O
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
/ m+ S4 @" S1 R7 e. H（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
" D8 c# @, q' e5 W E
- v/ M' B- }9 a- V# L5 f香菜 l2 g4 _& {5 M
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
# i; z: x) ]; A# V, b4 ~（2）服维生素K时不应食用
) F6 z# }3 y4 _& T# ~' O* Z（3）不宜和黄瓜同时食用
2 s# x# y1 D/ {8 W+ _' t2 u7 f（4）不宜和动物肝脏同时食用
! u7 W t$ _4 X6 F* s（5）不宜与猪肉同食 " n+ T# @, w% o$ ?* ]# @. {# |
（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食
3 T) o6 i7 E/ C( f
: Y- {; z1 Q4 T& h豆腐 + b8 S% G- u2 f% W3 B" P
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
5 |: o$ n+ R x6 E/ L3 m（2）不宜食用生豆腐 " s' j; A. k0 L, ^' S# N
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 # a5 R1 a. w" I; j- C7 t
（4）煮豆腐时不宜放葱 4 y6 r5 }0 ^( o6 U2 g* |. o7 M$ I
; X" a$ I1 e! |9 w* P X$ r
西红柿 * ?4 {- n, t b( W
（1）不宜和黄瓜同时食用 - N# i) R9 `% A* z' Z- H, h+ y% S
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 + O" F j' B: E0 L( n( {
（3）空腹时不宜食用
4 c: W, C9 ^1 h" S0 q4 v（4）不宜食用未成熟的番茄 & }) o% ~2 m2 F+ u+ ?
（5）不宜长久加热烹制后食用 d! n8 y- h' i' C
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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