 鲜花( 7)  鸡蛋( 0)
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[配方] 党参10克 炙黄芪10克 肉桂3克 熟地黄15克 炒白术10克 炒川芎6克 当归15克 酒白勺10克 茯苓10克 炙甘草6克 墨鱼50克 猪肉500克 猪肚50克 生姜30克 猪杂骨、葱、料酒、花椒、食盐、味精各适量。 Q, V1 D3 m. h
# N2 h( O# q' v ^7 o* s [功效] 双补气血。适用于气血俱虚或久病体虚，面色萎黄，精神倦怠，腰膝乏力等症。
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4 P/ `9 r3 m0 B6 O [制作工艺]
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# e/ Z. A5 ]5 g# s! J 1、将以上中药装入洁净的纱布袋内，扎口备用。! C- h V3 Z% W" a- f4 P, g) _
) B, j; e1 r L; ?* y/ } 2、将猪肉、墨鱼、猪肚洗净；猪杂骨洗净，捶破；生姜拍破备用。' D5 @' Z8 F2 t' \% j
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3、将猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入铝锅内，加水适量，放入生姜、花椒、料酒、食盐，置武火上烧沸，后用文火煨炖，待猪肉熟烂时，捞起切条，再放入汤中。捞出药袋不用。; b3 r3 t, E; Z2 z: [' W& d: |
1 L0 Y# a* }5 U. m5 G+ h3 B# k9 } 4、服用时，将汤和肉装入碗内后，加少许味精，食肉喝汤，早晚各吃一碗，每天2次，全部服完后，隔5天再服。( }; p1 Y8 b0 h) ?
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[服食禁忌] 风寒感冒者禁食。 |
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狗仔卡
发表于 2005-6-25 10:12
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