香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：

鸡胸肉  ……  500克
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鲜橙    ……  2个


调料：

酱油    ……  1小匙
鸡精    ……  1/3小匙
. @" a: H% c1 H0 t. _+ l3 K胡椒粉  ……  1/3小匙
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1 s2 h/ l5 g5 E' c6 r# Q  Z做法：

1、  把所有材料准备好。
3 p* T7 y; N9 r+ q) d; X2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
3、将鸡肉切成长条。
( b+ Z$ `( L) ~% X: O& b4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
. D& q2 G2 E, X8 m% J  ^6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
$ R& E1 A9 p0 F6 A7、热锅下油，中火烧热。
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7 f/ z' J* k8 H2 \8、倒入腌制好的鸡柳
9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。
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2 M* O9 q1 ]( v9 ^% E$ @9 ^1 }* M10、加入橙汁芡，翻炒均匀。

即可上桌开吃。