完美早餐的几个要素【烤馒头片】

get8686

# W+ [. Q9 j+ {1 T/ B

9 }2 U9 p& m+ F( G" k! Z4 \8 m古语说得好：早上要吃好，中午要吃饱，晚上则要吃少。说明早餐是最要认真对待的。早餐作为一天中的第一餐，确实是非常重要，吃好早餐，对膳食营养的摄入、对上午的工作学习及身体的健康状况都至关重要。但是很多人却忽视了早餐的重要，有些是凑和吃点，有些在街边摊随便买些吃的，有些则根本不吃。这样很容易造成上午的工作和学习效率降低。

- s& T9 {$ m- T& [7 w+ r

) V2 `. L, ]% R+ M0 @5 _2 B完美早餐要包含哪些内容呢？
6 F1 U4 E9 p9 y; W& `
: ?6 o- {+ {! T/ A, {

- [5 A% y5 e$ T% j3 A, U1 [6 Y7 ]1、要有主食（碳水化合物）

) F  f4 u3 L  P) `0 Q- k早餐一定要包括主食（补充碳水化合物），因为经过一夜的消耗，体内储存的糖原已经消耗殆尽，早起就应该及时补充碳水化合物合成糖原，以免出现低血糖。血糖浓度如过低会出现饥饿感，大脑的兴奋性随之降低，反应迟钝，注意力不能集中，怎能安下心来工作学习呢？

+ J$ |# s# T& u7 u+ R7 t建议主食：粥、面条、馒头、煎饼、面包等
3 k# S1 k2 W- s2 @  K! ^+ P- r
" {4 K* s, N/ H9 I: ?1 ?不建议主食：油条、油饼、油酥饼

3 S4 Y6 y3 k4 o' [( R) i

/ M6 g0 N$ {- R( `0 t+ K5 C2、蛋奶肉等（优质蛋白质）
5 K. d* W' w) a5 \
如牛奶、酸奶、豆浆、鸡蛋、肉类、豆制品，这几类食物中至少有样1－2样。保证优质蛋白质的摄入。

早餐要不要吃鸡蛋呢？

传统的早餐一般都是有一个鸡蛋的，鸡蛋对提高早餐质量也非常有帮助。但是我们平时建议每人每天吃一个鸡蛋，如果早餐吃了一个完整的鸡蛋，那么这一天的鸡蛋配额其实已经完成了。如果午餐、晚餐再吃鸡蛋，就有些多了，因为我们中国人的饮食习惯，喜欢用鸡蛋炒菜、做汤。

所以个人建议，不妨自己计划下，如果早上吃了鸡蛋，那么午、晚餐就不吃了。如果想吃鸡蛋做的菜，那么早餐就不吃鸡蛋，而换用奶、豆和肉类。

$ z/ B6 u& p4 J# `当然，不必严格要求，有这个意识就行了。要保证摄入，但别过量即可。
/ [3 |' p6 A% [. X

" R$ c; i4 I# I# @
3 C6 ~, w" u+ S1 J3、水果蔬菜（维生素、矿物质和膳食纤维）
4 O+ B  G3 j2 W" h, [3 {
提供水分、维生素、矿物质和膳食纤维。
$ G& w" {; K, ^# V* p
水果蔬菜是容易被忽视的早餐内容，尤其是蔬菜，很多人都没有早餐吃蔬菜的习惯，也有人是嫌麻烦。其实早餐吃绿叶菜是非常省事方便的。前一晚把菜洗好放入冰箱，早晨烧一锅开水把绿叶菜一焯烫即可，拌上一些麻酱或坚果碎，非常快捷。更省事的方法是前一晚就把菜焯好，不要翻动放入冰箱保存。第二天起来用微波炉略一加热即可。可以生食的蔬菜就更简单了。
8 Y6 D" h4 E5 _6 ?+ g9 U

  H. E, p& l7 j; b% C0 ?( s! o
& q9 _" I6 |3 L4、坚果类（优质脂肪、维E、矿物质）
# L4 |4 S0 {  S/ a0 Y
坚果营养又好吃，但特别容易吃过量，尤其是晚上边看电视边能吃下一大堆瓜子，半斤就下去了，那脂肪可是实实在在地吃进去了。怎么样能既得到坚果的营养又不过量呢~~~
0 I2 P" D" m* _' S
; j/ c4 r) K2 E- W7 f6 o1 x, I$ p- x放到早餐来吃，把坚果当成早餐的一小部分，既丰富早餐内容，又不大可能吃过量。早上人的代谢最旺盛，接下来还有一天的工作或学习，这时吃点高热量的坚果，也不容易发胖。



4 q5 w# S% {0 R" m6 E其实，要吃上一顿完美早餐其实不难，晚上不熬夜，早上早点起，用一点心思，花一点时间就行了。

, H3 o) M  {+ z3 t, N幸福生活从完美早餐开始，从今天起，好好对待你的早餐吧：）



4 s5 n  N2 A  B/ G3 n5 |5 s% o
  J6 r2 X+ g( m& v

0 M5 b: ~9 I( D: i* G1 z********　烤馒头片　********
" H0 X6 G2 j$ ~
3 P7 b1 r/ K! }! u  @  u# d

材料：凉馒头
* H' \( B* J  X+ ^" {. h
材料：平底不沾锅

6 d3 l% g$ O5 {) v  k) p2 Y

, m1 X* k1 p5 r$ ~1 ?5 Y4 _7 R4 O做法：

1、将馒头切成厚约1cm的厚片

2、将馒头片放入平底锅中（不放油），小火加热，约1－2分钟
& A7 b4 D; M/ s# l6 M* |
, x: c2 a# l' Q) \3、等底部焦脆，略发黄，翻个面，继续加热1－2分钟

- `/ t1 V6 H. q9 X4、至两面都酥脆即可

" J# @3 s6 ~! j* X9 u# b5、趁热吃，香酥可口
# ?* [* z0 ~; M5 y, `1 o

$ U1 K9 I" ]" w
9 B" t6 v% N* Y2 u' }: C* F备注：要用凉馒头，热腾腾刚出锅的大馒头可不适合哦
) K& C2 }2 U, k  s- q0 m8 i$ }

# ], u5 O! x' S
" i  ?/ y8 N  k8 }

zygdgz

有价值

zygdgz

每天就吃一个鸡蛋？