世卫组织评选的最健康与最垃圾食品

happymei

前不久，世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。

: O4 K* Q( |, ~9 y: V4 w. K最佳蔬菜：
5 i/ x8 a' t$ u, Q2 P+ @
+ r, j2 U! J2 m7 N+ f　　由于地瓜（番薯）既含丰富的维生素，又是抗癌能手，所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
. t0 X8 w* G4 d
2 ?5 w; n$ x6 h  V最佳水果：

　　10种最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
8 {6 `& w4 h4 h* n7 `. |/ o& R
最佳肉食：

　　鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。

最佳食油：
# _3 |% S3 l! @1 c
　　玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。
2 i2 g' u, E6 b1 {9 K
7 [' }# I6 s" U7 h! S- |6 H" M最佳汤食：

7 G  S0 b! H- y) }) u　　鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。
( m. E# U. Z) d, k! U5 U
最佳护脑食物：
" d4 `/ _2 D; U0 c* P
　　菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。

五月

标题不符, 是否应该去掉最垃圾食品几字,  文中并为提及.

高桥

鹅鸭肉..