 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。$ ], L" O4 G2 m2 I
, C, A# I$ k2 {% N食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。% v: d: Q; s% p2 Z" L
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很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。) p* H6 X! \4 k8 Y
3 O5 H( r9 D2 P0 _8 [* j0 P饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。
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而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。( `. w' z; R( P! w/ t! C
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用心地做，简单的材料也会美味。+ T) N- ^7 u9 ?6 T7 C& F1 P
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******************** 香菇烧豆腐 *********************/ K8 F( m# v8 @) S0 \
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材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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& Z; V2 C" h" r3 n做法：) @1 c8 Q. n; ~) K3 H
1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
( x" P9 x$ g6 z4 T: f+ G2、豆腐块下锅煎至两面金黄6 R/ {6 S3 W/ f+ U1 |; K
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)% {& P% X0 k. `0 ]% v
4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀
6 x9 Z5 V) a! H5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
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备注： V# b- J1 m6 }) p: y6 e
1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
$ W1 V. D, M5 u# P9 F) c3 P8 i2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了, ~% e( W+ B9 V# e: Q% h4 b
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
