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学做铁板烧.

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 00:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
赶上大降价时,买了块铁板,. $ A7 b- f: F' A
- V5 l$ X' e& X1 M  g: T% B4 r
想学学怎么做铁板烧.(日韩式均可)
' a: }) Q4 V9 l# d; l! E5 i4 @8 i' r- G3 w- N5 F* I
有朋友给指点一下吗?
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 01:02 | 显示全部楼层
加火、
( M5 g( e5 V' e3 [4 M加油、
) F# {7 X1 ^* A. N# i加料、  X; {7 j% b! c7 R% X
搅拌、
0 B  M, ]! ^2 F2 ^# }8 e! H烧!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 09:54 | 显示全部楼层
原帖由 小李飞刀 于 2006-3-1 00:02 发表! a. i( j! _4 Z
加火、
# a) @/ c. B  g9 m9 d加油、  ~' ^; n% t# Y" r  Z0 P8 z8 W# k
加料、) z* G3 q% x% Q/ \' o* C
搅拌、8 X( x; ^9 u0 a1 u' s8 a
烧!

# r: p' c9 t! m/ `6 ]% d
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 13:20 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
肉要新鲜,然后用少量盐,酱油和辣椒面腌一下就可以烤了!也可以买烧烤酱!
0 g+ h: t3 m. J3 k6 |5 p8 ?
2 `" d1 v3 L% Z: h! l韩国铁板烧很容易上火,烤好的肉先蘸烧烤汁,再用生菜包着一起吃。+ ~) J! C/ D/ o7 }4 X' r+ Z/ A
5 b1 _7 I: K9 f% y9 K* V' S
[ 本帖最后由 titan007 于 2006-3-1 12:21 编辑 ]
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