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粗茶淡饭之:普洱虎掌烩~~~:)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-23 01:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
准备散普一泡~~~~~
+ c6 }& ^# G) _) c6 [) K' l. F& H3 w1 H: g! z3 }
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:46 | 显示全部楼层
开水倒入其中,冲泡~~~~:)
6 d* ~+ d/ k- C0 I1 W+ p6 s
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:46 | 显示全部楼层
记得一定洗茶哦/ `1 h* w- i, ^+ [

6 }) I8 i* A: i; V/ i
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:48 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
  泡好的茶滤进杯中~
, C# u' }$ u. ?) }    
% [  {" k2 ~5 a* H$ Y1 [0 @  看看汤色~~~~:)
9 C2 h: ]* h) n/ h
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 02:11 | 显示全部楼层
锅内放油4 j; M# }( |2 B; Z6 z' @7 K8 G% M
    
7 C7 ?' I9 j- J2 P1 {1 o' v  放入蹄筋,然后再将普洱茶汤倒入其中大火烧开,加入盐、高汤,转到小火收汁,撒上少许泡好的茶叶,勾薄芡出锅~~~`:)
# A2 O0 x2 w; X/ M6 T  P    
4 A5 t1 y8 c) V# C6 _  我现在知道为什么我老没有烧菜的过程图了~```+ x% m6 U' b+ ~' d
    
/ f" W6 y- U) _0 \$ n* g: b  l  因为在灶前那个小地方双手拍照极不方便,而且也有可能把菜烧过了火候~~~-__-||4 z0 z( u9 E7 c, T% W* r( w2 K" i1 G
    * |" F" L( R$ j& J0 H; G" v7 U
  看来我是该卖个电磁灶了,在桌面上操作起来过程的照片会很清楚的~~~
3 c% i: J) B! p" E1 k% w    5 _, M) p9 V' B5 g4 D2 i
  555~~~又要花钱鸟~~~~~`:(
8 @+ c8 z9 B/ G9 g, j
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-23 06:16 | 显示全部楼层
哥们儿,哪里买的茶和蹄筋啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-24 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看见菜我就要流口水,看见楼住的图片我就更止不住了,sigh。。。。。
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发表于 2005-11-25 10:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 牵牛花 at 2005-11-24 08:06 PM:# W) Y* E- F5 }- U9 A$ C
看见菜我就要流口水,看见楼住的图片我就更止不住了,sigh。。。。。

: v! M) l6 J3 T) Q: z+ W3 V6 |7 r# U, D# t2 W
哈哈,学一下自己做一个嘛。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-25 23:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
很珍贵的一道菜,以前还未曾听过!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-25 23:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
茶和蹄筋,就像风花雪月和下里巴人。有创意。呵呵。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 19:12 | 显示全部楼层
口水。。。。。。。。。。。。。。
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