鲜花( 60) 鸡蛋( 0)
|
原料:花生米,大蒜,盐
8 `4 U2 b. x. C; D. q. z0 e# o0 |做法:将花生米去皮,大蒜米拍碎,将花生米,蒜米在加盐的凉水中浸泡十个小时捞出,控净水分.锅中多放油,凉油下入花生米小火炸制三十分钟捞出晾凉.第一遍只是将水气炸出,把蒜挑出去.准备炸第二遍.+ W1 x+ g4 l. W3 G4 M( ~
- ]# N; r' {& y% p- ~2 c* D% Z& V
0 H5 }# n2 S9 K& y; x! L; e5 |, b# P5 v! o4 {
- S3 Y2 z: W& _# _; ^% C. t5 l a) H- a5 v
为了口感更好还要炸第二遍.,看看这是不是一道很好的下酒小菜哟!
, O+ L$ o# i& G: P! Z$ y
& K2 w7 Y* y8 q) \' R: Z; X
( X0 i% \, {: _* u8 y! y4 `4 s |
|