使用道具 举报
Rainbowjj 发表于 2013-12-3 20:34 0 k6 o; L/ E8 a' V7 F! {' T8 f 面粉用普通的可行?谢谢
angelmami 发表于 2013-12-4 09:26 * n4 E; f% I3 x1 b: @ 普通面粉用微波炉叮一下比较好,去一下面筋,变成低筋面粉(一杯面粉叮25秒)
angelmami 发表于 2013-12-4 09:26 ) Y9 r8 _- ?: n1 ~; o 普通面粉用微波炉叮一下比较好,去一下面筋,变成低筋面粉(一杯面粉叮25秒)
Rainbowjj 发表于 2013-12-4 18:41 ) x6 y/ P0 J! f& E 天使妈妈,我要加香蕉怎么个配方量,谢谢
aannybaby 发表于 2013-12-5 12:42 : o* y+ y, Z: Y" T. ~: G8 x3 \天使妈妈 请问叮一下是指什么?
Rainbowjj 发表于 2013-12-5 16:55 9 {* q/ d; l* H3 k, Z& W- c 天使妈妈,我昨晚试了,成功。。。。下次再试香蕉的。。8 @& @" h( T5 f 这种口感粗糙不过正是我喜欢的~9 x' Q( a6 F* i7 C 下次把面粉换成蛋 ...
Rainbowjj 发表于 2013-12-5 16:55 1 x) n$ K; ?1 ] E7 W 天使妈妈,我昨晚试了,成功。。。。下次再试香蕉的。。* [2 M2 z3 O7 z/ X" G1 t" {9 V! ^1 n 这种口感粗糙不过正是我喜欢的~ S9 X$ S( n1 z Z" e 下次把面粉换成蛋 ...
angelmami 发表于 2013-12-5 18:52 & g1 m- F" A0 u! V8 e; T- [ 买蛋糕粉里面的成份有Baking soda和baking powder,没那么天然,买低筋面粉就可以了。 8 H/ ]+ \* G B* l/ a忘记告诉你用香蕉 ...
angelmami 发表于 2013-12-5 18:52 + Q5 Z4 ~! N4 a" P2 G0 S Y 买蛋糕粉里面的成份有Baking soda和baking powder,没那么天然,买低筋面粉就可以了。* l2 Y& ^; C- V 忘记告诉你用香蕉 ...
angelmami 发表于 2013-12-5 18:52 . N' ^+ t) \5 W4 |买蛋糕粉里面的成份有Baking soda和baking powder,没那么天然,买低筋面粉就可以了。5 L7 u d6 f1 o7 t 忘记告诉你用香蕉 ...
jingjian 发表于 2014-1-1 21:04 3 Z0 G. {) v& y2 p9 y请问“低筋面粉”英文怎么说?
卡拉奇 发表于 2014-1-1 23:43 7 N+ o3 q: r. e+ l3 R9 p' `% [ 好像叫all purpose flour
jingjian 发表于 2014-1-1 22:03 A% b+ B$ T% z$ F请问“低筋面粉”英文怎么说?
angelmami 发表于 2014-1-8 14:30 ; |# s# ?+ I4 y; Z' ^ 高筋面粉----bread flour ' v. ?& R0 k' n中筋面粉----plain flour ; M' u( l+ G: ^+ ]5 L0 c% |低筋面粉-----cake flour
toxbridge 发表于 2014-3-10 23:15 6 O1 N Z' K% l' u* v/ x1 S看起来真不错,不过低筋面粉到底是哪一种啊?英文该叫什么呢? # `0 m! t, w6 g8 M5 f0 m每次我做的蛋糕都特别硬,一点也不蓬松,不 ...
圆梦 发表于 2014-3-12 12:29 7 ?0 N! q5 t- n; [ v) R" [% N 不错,一定要试试!谢谢分享!
angelmami 发表于 2012-8-19 21:05 - \* g# _% G r4 a5 u) z, D 是啊!最怕是两个胳膊不对称了
本版积分规则 发表回复 回帖并转播 回帖后跳转到最后一页
联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网
GMT-7, 2024-6-19 09:48 , Processed in 0.207189 second(s), 40 queries , Gzip On, APC On.
Powered by Discuz! X3.4
Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.