光棍节的晚餐——野花餐厅（Wildflower Restaurant）

邵大头

从花园同学发的贴得知，这家餐厅被评为2013  Edmonton's Best Restaurant，早早定了位子，光棍节这天去尝了尝鲜～
餐厅环境很不错，我们定的早，店里几乎没什么人，刚好可以咔嚓几张～

邵大头

结果咔嚓完，发现悲剧了，手机没电了，最后只能虎头蛇尾的蒙了两张～
8 n/ j3 G$ P2 n* ~6 x赠送的小吃——一人一个鸡茸球，鸡肉打成沫加上各种调料做成丸子，外面褱上面包粉之类油炸而成，味道不错。

邵大头

餐包——蒜香面包，非常松软，蒜香味很浓，异常可口，之前我觉得屯子餐包最美味的是红龙虾，今天看来，这儿的才是第一，完爆红龙虾。

邵大头

  o9 o4 [4 a4 C, W1 Y% o' F6 Z. Z我的头盘——Crab Cakes
+ W/ D, E% Y3 H小蓝蟹的蟹肉，虽然蛮新鲜，但还是一口可以吃出是罐头蟹肉，离我的想象还是差了一步。
, ]# J, l+ m8 f- ~5 e4 f倒是中间的玉米粒、牛油果色拉很提神，还带点微辣～

邵大头

劳工和头盘——Braised Beef Shortrib
4 w) m/ e! h. y1 {4 V1 g+ j剔了骨的牛排骨肉，肉酥软、汁甘甜，有点无锡排骨的腔调～

邵大头

* C' Q; I% O  g5 t4 G" e/ X
劳工的主菜——Arctic char
( a1 S* w  g  l! J5 E这鱼没啥可说的，倒是配菜值得一提，两块小米做的蛋糕，一点都不甜，却是很香，小米独有的清香，要不是前面餐包整多了，我倒是能吃上一块，结果就只尝了尝，唉～

邵大头

' @5 F$ A! s/ ?我的主菜——Fresh B.C. Sablefish & Mesquite Grilled Prawn
这鱼就是好吃，百吃不厌，不过这家有够小气，就只给一点儿，份量只有别家给的一半儿，价钱却要40大刀，忒不厚道了～
; [" n# P8 e! i& z9 {" }) I底下的配的是起司米饭，感觉有点腻了。
手机就更不提了，整了这么一张以后，就完完全全死翘翘了～

邵大头

饭后甜点是三种不同口味的Sorbet船，吃得有点撑着了，需要来点清口的东东，酸酸凉凉的Sorbet是个不错的选择～

邵大头

总结心得：总体上说，还是可以一试的，环境、服务好，菜式也还是不错的，在屯子应该也算是独树一帜了，是我吃过的屯子里最好的一家，目前来说。
2 }9 B7 ?7 R' h+ W! U但价钱上来说还是贵了点，人均100刀左右（没办法，我总是习惯性地跟蒙城比），越是比较，越是让我坚定决心，把钱都攒着，出屯去吃好吃的。

marie

邵大头 发表于 2013-11-12 19:48
总结心得：总体上说，还是可以一试的，环境、服务好，菜式也还是不错的，在屯子应该也算是独树一帜了，是我 ...

国产古牧

wild flower最近两年很火，跟他们主厨这两年赢的奖沾了不少光。
他们家是fine dining，这个价格已经不算贵了。
9 C" `! |, X! T6 ]2 r5 ~/ [4 _red lobster差不多算好一点的bistro style，跟fine dining比分量价格肯定有区别啦。

邵大头

国产古牧 发表于 2013-11-13 00:26
" A% }8 v, e5 F8 f$ Hwild flower最近两年很火，跟他们主厨这两年赢的奖沾了不少光。
* M" b" I% I+ q. Y" _0 J+ _他们家是fine dining，这个价格已经不算贵 ...

哇，这位同学也是吃货一枚啊，还晓得这么多道道！
! x* g! E; I/ t9 c" l% M8 }2 E2 \我倒是没跟红龙虾比，显然不是一个档次的，你说的一点没错。
主要吃过蒙城和其它旅游城市后，再比较屯子就会有些遗憾了，呵呵～
* m, h5 k2 X5 N6 @( y8 N

summer_tina

如此专业的一枚吃货~ ~ ~ 品评的不错。好想吃那个小米蛋糕啊。

国产古牧

邵大头 发表于 2013-11-13 11:13
( T$ \+ Y2 J1 Y/ w/ X6 `哇，这位同学也是吃货一枚啊，还晓得这么多道道！
6 \$ I: v$ M8 w% M- L我倒是没跟红龙虾比，显然不是一个档次的，你 ...

3 k/ F) p2 n: w' h1 j唉 屯子里就这样 吃的相当保守 新意不大 我是做西厨的 我有俩同学在wild flower做 所以多少了解点

邵大头

国产古牧 发表于 2013-11-13 19:22
+ G1 u1 o; E/ n' |2 t* v' X2 f唉 屯子里就这样 吃的相当保守 新意不大 我是做西厨的 我有俩同学在wild flower做 所以多少了解点

呵呵，原来是吃货们的师傅啊，失敬，失敬！
能不能请大师给推荐一下屯子里还有哪些西餐厅做的精细、美味些，或者说比较有特色？各种菜式、各种价位的都行，之前试的几家都比较失望。

国产古牧

邵大头 发表于 2013-11-13 19:49
: n& o) D+ s3 `' h4 z呵呵，原来是吃货们的师傅啊，失敬，失敬！
能不能请大师给推荐一下屯子里还有哪些西餐厅做的精细、美味 ...

$ d; _% A, z2 T1 z% S# q5 J; X( I您太客气了。我还没到师傅的等级，也就一厨子。
* c; H" a* C. b' w- e( N. Z! M不过说句实话 我还真不怎么到西餐厅吃饭 天天在店里吃够了都 顶多去famoso吃个pizza
改天跟同事打听打听推荐推荐然后告诉你哈

邵大头

summer_tina 发表于 2013-11-13 12:28
如此专业的一枚吃货~ ~ ~ 品评的不错。好想吃那个小米蛋糕啊。

说得不好意思了，就是好吃，馋得狠～

邵大头

国产古牧 发表于 2013-11-13 20:01
您太客气了。我还没到师傅的等级，也就一厨子。
! U1 H" |% N8 u9 K# @  O; N- l不过说句实话 我还真不怎么到西餐厅吃饭 天天在店里吃够 ...

, ^2 ^, a. G/ x谢谢大厨啦！

夏小姜

邵大头 发表于 2013-11-12 18:34
餐包——蒜香面包，非常松软，蒜香味很浓，异常可口，之前我觉得屯子餐包最美味的是红龙虾，今天看来，这儿 ...

我喜欢tasty tomato

寒冷并不绝望啊

邵大头 发表于 2013-11-12 19:48
总结心得：总体上说，还是可以一试的，环境、服务好，菜式也还是不错的，在屯子应该也算是独树一帜了，是我 ...

太贵了。如果好吃，那也还甘心。

summer_tina

邵大头 发表于 2013-11-13 21:27
9 X( e& V  J5 d说得不好意思了，就是好吃，馋得狠～

+ o! m7 }% k2 T2 t8 H0 M" I" o上周末去北边的lucky supermarket看到新鲜的蓝蟹了。

佩服你能吃出来罐头蟹，厉害的味觉，敏感的味蕾

邵大头

夏小姜 发表于 2013-11-14 12:36
' _: o! v) N+ Z# r" L$ ]% Y我喜欢tasty tomato

嗯，我吃过的唯一一次意餐也是最难忘餐包，家里有个难伺候的，不吃意粉、披萨、所以几乎不进意餐馆。

邵大头

寒冷并不绝望啊 发表于 2013-11-14 13:50
太贵了。如果好吃，那也还甘心。

- Y0 b, {, s( W5 i# A4 o9 J其实有点不甘心的，呵呵～
( o1 O  M. y4 D/ b% m如果能搬去蒙城安家人生就完美了！

邵大头

summer_tina 发表于 2013-11-14 15:12
% k$ z! `# i8 T3 i& j上周末去北边的lucky supermarket看到新鲜的蓝蟹了。
8 k4 H- m9 l, l4 W
+ \' R& H: N& u' R7 S) r+ V# y佩服你能吃出来罐头蟹，厉害的味觉，敏感的味蕾

0 h: j' P( _. b, @8 e. t- @8 J% J嗯，活的蓝蟹最好吃了，还有膏。
6 x: P8 ^7 v) @1 Q! {5 j其实不用吃，看也能看出个大概，罐头的肉发暗，新鲜的肉雪白的。

cocoa

试试19吧。在南边，Terwillegar南。 上网查XIX nineteen。

Rainbowjj

又见美食家~！

wendi_shen

好谗啊。。。

angela77

Yummy!

2152000

Allegro还不错

markshi