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一家之"煮"-------------- 圣诞、新年好“煮”意

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-14 22:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
每年的圣诞、新年我都会做一桌好菜来慰劳家里人,虽然比不上大酒店的,但是一家人能够坐在一起开开心心的吃一顿也乐也融融。! T7 |2 q1 M1 W

) v: w9 Q; J3 A  i2 \0 P6 Y2 p爱城的食材有限,心中想吃的也未必做得到,只能够把普通的食材加以改良变得美味可口、健康、卫生,平民菜也有不平凡的一面。
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菠菜竿炒三丝
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蒜蓉蒸大虾
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萝卜卷
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鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2012-12-15 19:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-14 22:25 | 显示全部楼层
楼主可以开饭店了
鲜花(30) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-14 23:45 | 显示全部楼层
是啊  这水平  完全可以
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 15:06 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Wind 发表于 2012-12-14 23:25 : Z. S! a* Y3 t/ t4 Q
楼主可以开饭店了
' p, t7 [! O& v, g9 Y, f. Y
家常菜上不了大台的。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 15:09 | 显示全部楼层
dzgzpy 发表于 2012-12-15 00:45
, p, R; P$ @% B& k是啊  这水平  完全可以

& ?% r; o9 V, [1 e1 O8 F谢谢你的支持!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 16:31 | 显示全部楼层
看了图片,不光嘴馋,连眼也馋,啥时跟楼主学两招
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 16:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着眼馋,家人真是有福气。
鲜花(2667) 鸡蛋(22)
发表于 2012-12-15 16:52 | 显示全部楼层
楼主家是不是都是小胖子3 C6 g3 b. P  [( i
天天这么多好吃的东西,想少吃点都难
鲜花(844) 鸡蛋(29)
发表于 2012-12-15 16:59 | 显示全部楼层
很合适活动量大的小孩及30岁以下的年青人。这油好象不用钱买的。
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 18:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哎呀呀 口水一地
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2012-12-15 19:07 | 显示全部楼层
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:18 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2012-12-15 20:07
8 V5 N, {6 W0 _& x' l& ~4 J
谢谢joyce的花花
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 20:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主厉害!
0 N# p1 I3 b0 t' V: s, k求几个菜谱: 蒜蓉蒸丝瓜; 萝卜卷;欢聚一堂. 4 q, |3 U0 a- Q- ~+ N" X& d
谢谢!
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
量子风水 发表于 2012-12-15 17:59 6 O: t( y% u0 G- ?7 [
很合适活动量大的小孩及30岁以下的年青人。这油好象不用钱买的。
" F; e7 Z* W4 A
这不是油,这是打芡汁的效果,油多了不健康。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:30 | 显示全部楼层
cpc 发表于 2012-12-15 17:52 . r5 q9 R- H4 W  b. j
楼主家是不是都是小胖子. K* T/ D7 m. u  m1 o, x
天天这么多好吃的东西,想少吃点都难
: T% g& g" W# X8 \: m8 |, S3 t' z
我家没有一个是胖子,有些菜都是过年过节才做的,平时按份量要求吃的,注重饮食才会健康。
理袁律师事务所
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:34 | 显示全部楼层
margaret 发表于 2012-12-15 17:31
3 i2 s& r! b9 V0 j) d9 ^1 L. @看了图片,不光嘴馋,连眼也馋,啥时跟楼主学两招

/ f4 h2 t& s/ \/ v, L% \  t! S9 K) C学就谈不上了,大家互相学习吧。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-12-15 20:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
中国餐其实怎么吃,都很难发胖的。因为卡路里低,而且又是荤素搭配。0 R: g* K: T( T- ?5 |0 b! ?9 t
那个斋烧是怎么做的啊,,,好好吃的样子
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 20:55 | 显示全部楼层
LZ 找学徒吗??
鲜花(368) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 22:57 | 显示全部楼层
作为吃货  我要认识楼主啊  
' Q9 c  n& e- b& ?9 Z/ m
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 23:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着就有食欲和节日的气氛了。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-16 09:27 | 显示全部楼层
LZ太会做菜了,真棒!
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 16:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Vacation 发表于 2012-12-15 21:20
5 c8 O) b  K3 o楼主厉害!
2 T. t4 D) a( t2 X8 J求几个菜谱: 蒜蓉蒸丝瓜; 萝卜卷;欢聚一堂.
# K2 f* f4 T  d2 n. f: H- ]4 e谢谢!

2 l- @9 o9 m# j$ J- x! {, C- w4 r这几个菜都很简单的。0 b) v) C2 I  j0 ?

. u: _" Q4 d9 t- |蒜蓉蒸丝瓜:把蒜米加油炒香,加盐、糖调味装起来,锅不要洗再把丝瓜放进锅里加少量油捞一下摆在碟子上,再把蒜米放在丝瓜上,水滚后放入锅蒸5分钟。
+ a2 N0 P1 \/ h. ?8 v' W) ?9 ]
8 V0 \9 A9 }* K' b5 x3 G萝卜卷:萝卜切薄片用盐水泡着待用,虾胶调味然后再用萝卜片卷起来,大火蒸5分钟。' R+ u( }) S$ _$ p! b
6 B5 o: z7 f9 D% g- ]
欢聚一堂:美食版有教程。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:31 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-12-15 21:50
2 ]3 G: b4 h' S; V+ ^中国餐其实怎么吃,都很难发胖的。因为卡路里低,而且又是荤素搭配。7 U& N, K+ V6 O+ G. o9 z2 v
那个斋烧是怎么做的啊,,,好好吃的 ...
( {! n+ U: {+ ^# r# p! u1 S
哦、、、、、那个是腐皮做的
) M9 ?! I& n0 w1 \先把腐皮泡温水,然后把腐皮摊开撒上芝麻,卷起来放在锅里煎至金黄色,用海鲜酱加一点盐、糖、麻油、生粉调一个芡汁倒入锅里慢火煮10分钟。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:34 | 显示全部楼层
propeller 发表于 2012-12-15 21:55
( B  j* ]5 E) e& R6 gLZ 找学徒吗??

8 N8 w1 J# z# {$ X4 _* g4 T  Z% @你想学啊?
老柳教车
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
cmcw 发表于 2012-12-15 23:57 4 Y& ~; H1 I& x; V* Y; U
作为吃货  我要认识楼主啊

, a1 R/ L% p- A4 J# f好啊~大家交个朋友咯。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:40 | 显示全部楼层
labtop 发表于 2012-12-16 10:27
9 n) ], v. v; `: wLZ太会做菜了,真棒!

, q  W) r1 n' x7 D7 d家里人不会做菜,我不做就没饭吃了
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-12-17 09:27 | 显示全部楼层
精华!
鲜花(368) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-17 10:15 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-12-16 21:36 : s6 ?5 j8 B3 `; |
好啊~大家交个朋友咯。
1 X! `/ Q% z1 K# i
你有QQ不  我要拜师学艺。。。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-17 10:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
拜读了,高手。
鲜花(1504) 鸡蛋(15)
发表于 2012-12-17 10:31 | 显示全部楼层
很励志~, r. N/ W& ^7 ?% ~) T# V7 M+ X) J

3 A& Y# D% a2 C( P我都好久木心思做饭了。。。
, f1 Y& k2 ?# ~3 d. K  K8 e, c, H/ Q( z% ^; j2 ?+ _; p+ J2 E

鲜花鸡蛋

小妖  在2012-12-17 11:12  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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