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一家之"煮"-------------- 圣诞、新年好“煮”意

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-14 22:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
每年的圣诞、新年我都会做一桌好菜来慰劳家里人,虽然比不上大酒店的,但是一家人能够坐在一起开开心心的吃一顿也乐也融融。$ \# b4 `$ C( K1 P2 z! j

9 \9 U! k1 N  [8 z3 Z& M爱城的食材有限,心中想吃的也未必做得到,只能够把普通的食材加以改良变得美味可口、健康、卫生,平民菜也有不平凡的一面。
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乳香牛腩
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酸梅鸭腿# Q1 R' [3 o( u
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草莓焗骨
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可乐鸡翅
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蒜蓉蒸丝瓜
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烤鸭
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请食家们多多指教 7 _$ f" J# U4 i6 f

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鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2012-12-15 19:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-14 22:25 | 显示全部楼层
楼主可以开饭店了
鲜花(30) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-14 23:45 | 显示全部楼层
是啊  这水平  完全可以
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 15:06 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Wind 发表于 2012-12-14 23:25
2 @5 J0 N0 S7 _; w3 h/ q  ~楼主可以开饭店了
0 R! B9 u1 O1 ~7 n+ g
家常菜上不了大台的。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 15:09 | 显示全部楼层
dzgzpy 发表于 2012-12-15 00:45
! Q# g6 q2 k2 Q) Q$ L是啊  这水平  完全可以

: r* L% C" r- I3 y, {2 F/ H8 k5 }谢谢你的支持!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 16:31 | 显示全部楼层
看了图片,不光嘴馋,连眼也馋,啥时跟楼主学两招
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 16:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着眼馋,家人真是有福气。
大型搬家
鲜花(2667) 鸡蛋(22)
发表于 2012-12-15 16:52 | 显示全部楼层
楼主家是不是都是小胖子6 C' @; b5 b7 D6 }( c# |3 r8 }- A
天天这么多好吃的东西,想少吃点都难
鲜花(844) 鸡蛋(29)
发表于 2012-12-15 16:59 | 显示全部楼层
很合适活动量大的小孩及30岁以下的年青人。这油好象不用钱买的。
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 18:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哎呀呀 口水一地
大型搬家
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2012-12-15 19:07 | 显示全部楼层
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:18 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2012-12-15 20:07

# O, X& s7 N2 v谢谢joyce的花花
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 20:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主厉害!$ g! K& \4 f, b5 @5 k
求几个菜谱: 蒜蓉蒸丝瓜; 萝卜卷;欢聚一堂. 2 m! \* f% g7 k- K" _* k( @
谢谢!
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
量子风水 发表于 2012-12-15 17:59
/ }8 z) w5 Q/ ]; y2 h很合适活动量大的小孩及30岁以下的年青人。这油好象不用钱买的。

% L& J8 K4 H: W) E( w, V7 C这不是油,这是打芡汁的效果,油多了不健康。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:30 | 显示全部楼层
cpc 发表于 2012-12-15 17:52 9 \! Q0 l3 H$ ?# X7 ]
楼主家是不是都是小胖子& f3 E3 A8 Z( g9 p/ c
天天这么多好吃的东西,想少吃点都难

1 a( K  v" C* {9 J$ X我家没有一个是胖子,有些菜都是过年过节才做的,平时按份量要求吃的,注重饮食才会健康。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:34 | 显示全部楼层
margaret 发表于 2012-12-15 17:31 4 s( l0 ?6 q4 c9 q* x! N3 s
看了图片,不光嘴馋,连眼也馋,啥时跟楼主学两招

. A$ G% `1 a; E学就谈不上了,大家互相学习吧。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-12-15 20:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
中国餐其实怎么吃,都很难发胖的。因为卡路里低,而且又是荤素搭配。* [) R, M# w& {' v& r5 u
那个斋烧是怎么做的啊,,,好好吃的样子
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 20:55 | 显示全部楼层
LZ 找学徒吗??
鲜花(368) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 22:57 | 显示全部楼层
作为吃货  我要认识楼主啊  . h( |/ q& L2 T1 @+ Z, }
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 23:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着就有食欲和节日的气氛了。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-16 09:27 | 显示全部楼层
LZ太会做菜了,真棒!
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 16:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Vacation 发表于 2012-12-15 21:20 : c0 m' f' D  {$ r3 g) n
楼主厉害!
4 M7 {4 E! \. n求几个菜谱: 蒜蓉蒸丝瓜; 萝卜卷;欢聚一堂. " H7 |' S# c3 [, O0 S
谢谢!

0 h! J; Q; F$ S* M- [6 {% }3 ~2 E& O' G这几个菜都很简单的。
. [) K* F4 j  ?: y- P8 e
% W: t, f2 S; x! c* p/ a* [蒜蓉蒸丝瓜:把蒜米加油炒香,加盐、糖调味装起来,锅不要洗再把丝瓜放进锅里加少量油捞一下摆在碟子上,再把蒜米放在丝瓜上,水滚后放入锅蒸5分钟。
1 s) q' j0 Q% j% R
" @4 @" T4 n6 G% Z  f3 V萝卜卷:萝卜切薄片用盐水泡着待用,虾胶调味然后再用萝卜片卷起来,大火蒸5分钟。' C: s# O' N& v2 H
. y  ~, L# F, {0 E0 W
欢聚一堂:美食版有教程。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:31 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-12-15 21:50 ' o0 A, p" w# p% h7 Q
中国餐其实怎么吃,都很难发胖的。因为卡路里低,而且又是荤素搭配。: u0 Z: Y7 C0 K7 U
那个斋烧是怎么做的啊,,,好好吃的 ...
% L  y) D2 u' y9 T; m4 _+ B
哦、、、、、那个是腐皮做的7 g( R: L& ]  c+ q- P: v: F/ f
先把腐皮泡温水,然后把腐皮摊开撒上芝麻,卷起来放在锅里煎至金黄色,用海鲜酱加一点盐、糖、麻油、生粉调一个芡汁倒入锅里慢火煮10分钟。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:34 | 显示全部楼层
propeller 发表于 2012-12-15 21:55 ( M! q  Y7 |4 r% j. m
LZ 找学徒吗??

! S( N3 f7 q) O$ V你想学啊?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
cmcw 发表于 2012-12-15 23:57
9 g4 e- i5 c" a) `, F' c$ t作为吃货  我要认识楼主啊
! S" r( ^# {; z! f- a8 x) f" Z$ t9 K& P
好啊~大家交个朋友咯。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:40 | 显示全部楼层
labtop 发表于 2012-12-16 10:27
, X4 p8 R( r, D/ s% lLZ太会做菜了,真棒!
9 B/ h! ^* h, s, F' p& T
家里人不会做菜,我不做就没饭吃了
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-12-17 09:27 | 显示全部楼层
精华!
鲜花(368) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-17 10:15 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-12-16 21:36 * x4 e, X3 Y: o6 k1 S* ]* K
好啊~大家交个朋友咯。
4 c) W" C% I) p& ~5 `9 p
你有QQ不  我要拜师学艺。。。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-17 10:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
拜读了,高手。
鲜花(1504) 鸡蛋(15)
发表于 2012-12-17 10:31 | 显示全部楼层
很励志~! z2 |% s! f' D* E% ]# A2 Y

3 ~8 N9 v% o* W. U) L我都好久木心思做饭了。。。0 c8 R& d' D- _

+ @+ \) ^9 U# w- A6 a5 i

鲜花鸡蛋

小妖  在2012-12-17 11:12  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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