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一家之"煮"-------------- 圣诞、新年好“煮”意

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-14 22:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
每年的圣诞、新年我都会做一桌好菜来慰劳家里人,虽然比不上大酒店的,但是一家人能够坐在一起开开心心的吃一顿也乐也融融。
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: ]6 E+ K% @1 y爱城的食材有限,心中想吃的也未必做得到,只能够把普通的食材加以改良变得美味可口、健康、卫生,平民菜也有不平凡的一面。
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美极虾头
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蒜蓉小白菜
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酒香鸡
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可乐鸡翅) r, U& d" D$ p6 t9 W& l! L6 Z
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糯米攘鸡翅
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欢聚一堂
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无骨炸鸡翅
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请食家们多多指教 , ?+ L( e! R' R4 I% w

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鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2012-12-15 19:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-14 22:25 | 显示全部楼层
楼主可以开饭店了
理袁律师事务所
鲜花(30) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-14 23:45 | 显示全部楼层
是啊  这水平  完全可以
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 15:06 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Wind 发表于 2012-12-14 23:25
$ Z! ^# |6 f2 Z8 Q, L楼主可以开饭店了

. Z1 C- c$ X( Y6 @家常菜上不了大台的。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 15:09 | 显示全部楼层
dzgzpy 发表于 2012-12-15 00:45 0 O7 Q: {2 r$ o/ `1 P; o
是啊  这水平  完全可以

6 ]* N/ b% s, J谢谢你的支持!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 16:31 | 显示全部楼层
看了图片,不光嘴馋,连眼也馋,啥时跟楼主学两招
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 16:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着眼馋,家人真是有福气。
鲜花(2667) 鸡蛋(22)
发表于 2012-12-15 16:52 | 显示全部楼层
楼主家是不是都是小胖子
! O2 S/ l! _: ^8 ~6 B5 |天天这么多好吃的东西,想少吃点都难
鲜花(844) 鸡蛋(29)
发表于 2012-12-15 16:59 | 显示全部楼层
很合适活动量大的小孩及30岁以下的年青人。这油好象不用钱买的。
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 18:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哎呀呀 口水一地
老柳教车
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2012-12-15 19:07 | 显示全部楼层
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:18 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2012-12-15 20:07

/ H2 @) I, T% E9 e0 Z6 W! Y, x谢谢joyce的花花
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 20:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主厉害!
7 @# ~/ S5 o- r& Q求几个菜谱: 蒜蓉蒸丝瓜; 萝卜卷;欢聚一堂.
/ S: `+ w! r: c" ?( G. t4 c谢谢!
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
量子风水 发表于 2012-12-15 17:59 ; n* D& `: \# m: }) o% k0 u% e
很合适活动量大的小孩及30岁以下的年青人。这油好象不用钱买的。
! g9 d5 j4 U* H5 Y4 B/ \( X
这不是油,这是打芡汁的效果,油多了不健康。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:30 | 显示全部楼层
cpc 发表于 2012-12-15 17:52
& h7 ^" S, Q# |  X- a楼主家是不是都是小胖子
9 p! L3 I3 B6 ]) ^  h. j天天这么多好吃的东西,想少吃点都难

; _4 K7 j  R0 N$ S我家没有一个是胖子,有些菜都是过年过节才做的,平时按份量要求吃的,注重饮食才会健康。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:34 | 显示全部楼层
margaret 发表于 2012-12-15 17:31
6 m+ B# v6 }1 l! W看了图片,不光嘴馋,连眼也馋,啥时跟楼主学两招
  M) x- t& o4 P8 Z+ L/ m( F; X
学就谈不上了,大家互相学习吧。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-12-15 20:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
中国餐其实怎么吃,都很难发胖的。因为卡路里低,而且又是荤素搭配。
+ U. Y5 ?9 @- E, e0 ]# b' f* A; u那个斋烧是怎么做的啊,,,好好吃的样子
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 20:55 | 显示全部楼层
LZ 找学徒吗??
鲜花(368) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 22:57 | 显示全部楼层
作为吃货  我要认识楼主啊  6 I; O+ M" N2 _, v
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 23:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着就有食欲和节日的气氛了。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-16 09:27 | 显示全部楼层
LZ太会做菜了,真棒!
大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 16:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Vacation 发表于 2012-12-15 21:20
1 L# v$ n9 G' Q, y楼主厉害!
" x3 Z. A1 M$ |' i  h求几个菜谱: 蒜蓉蒸丝瓜; 萝卜卷;欢聚一堂.
6 O% Z1 ?+ i( ]0 u% t+ a谢谢!
3 j# {& p9 i  y2 A0 m8 u, e
这几个菜都很简单的。* o# u- |2 h2 t6 l
' W9 e& g6 v! p$ \; `6 M
蒜蓉蒸丝瓜:把蒜米加油炒香,加盐、糖调味装起来,锅不要洗再把丝瓜放进锅里加少量油捞一下摆在碟子上,再把蒜米放在丝瓜上,水滚后放入锅蒸5分钟。# m( Q7 H0 |4 A8 u7 W
7 H5 {+ p1 I$ Z! s3 I7 R% a
萝卜卷:萝卜切薄片用盐水泡着待用,虾胶调味然后再用萝卜片卷起来,大火蒸5分钟。
, t' t( @. W: q5 I/ \" J5 \
1 ]; Y4 R# b) u* \+ `欢聚一堂:美食版有教程。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:31 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-12-15 21:50 " T9 N6 H3 @# F) c, d2 j
中国餐其实怎么吃,都很难发胖的。因为卡路里低,而且又是荤素搭配。
1 l+ {9 T; _3 k6 Q" t6 k. Q那个斋烧是怎么做的啊,,,好好吃的 ...
1 }- J0 J* O$ P3 l
哦、、、、、那个是腐皮做的
: Q3 b3 l0 I* z% D先把腐皮泡温水,然后把腐皮摊开撒上芝麻,卷起来放在锅里煎至金黄色,用海鲜酱加一点盐、糖、麻油、生粉调一个芡汁倒入锅里慢火煮10分钟。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:34 | 显示全部楼层
propeller 发表于 2012-12-15 21:55 # i5 ], G5 ^4 D. Y" G% ^
LZ 找学徒吗??
1 t& Z- [- u  ~  a- |& ?
你想学啊?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
cmcw 发表于 2012-12-15 23:57
! Z5 M/ r. _! M' a1 l7 X* u作为吃货  我要认识楼主啊
2 `1 h7 Y6 C/ O) q  m: |' \) \; \
好啊~大家交个朋友咯。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:40 | 显示全部楼层
labtop 发表于 2012-12-16 10:27 4 B8 Z  B1 Z* t3 f
LZ太会做菜了,真棒!
# ~! d' ^# O( C
家里人不会做菜,我不做就没饭吃了
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-12-17 09:27 | 显示全部楼层
精华!
鲜花(368) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-17 10:15 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-12-16 21:36
& g% d4 }* Q( C  n' C好啊~大家交个朋友咯。
8 t& E0 f5 }, X. H! h( }8 T
你有QQ不  我要拜师学艺。。。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-17 10:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
拜读了,高手。
鲜花(1504) 鸡蛋(15)
发表于 2012-12-17 10:31 | 显示全部楼层
很励志~; C* _8 q/ F; b
( }. U; C! n3 m  _0 ^9 p) j# P5 ^
我都好久木心思做饭了。。。3 S: M0 `2 Z) D, o. a8 ^
6 l6 e9 {2 L1 K7 s( y) S" M6 o- D8 g

鲜花鸡蛋

小妖  在2012-12-17 11:12  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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