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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑
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004_conew1.jpg * Q5 w& @  H6 e$ l& G* N( Q
( i, |( @& z: O6 B! N/ \! ~7 K
意大利瓜炒牛肉+ \" ~0 _) g+ p1 J
材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。
9 ^$ [; k9 W; u0 n7 d2 Z做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。% N! O, a3 h7 L7 C; Q3 s( D
           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。$ T# n* \+ V$ O7 C! G
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; f, c4 S% M* c9 n% P' m/ q2 {3 [  T9 ?& U
9 V: f2 T' i! T- e& E  p  s1 Z西兰花炒牛肉. p/ p7 M6 E8 k/ Q: H3 y& g
方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。
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, P, y4 U  s  e, m$ T. c+ @8 _! Z& \7 }8 J# c& D) a
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; j( q, F" f$ a: m9 L西兰花炒虾禄
& p# M& v, T( L- t% e鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。
" p- g4 S# l6 ?鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。0 h" T: \1 k2 |
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茄汁虾禄  K2 [# H2 x8 _& p  N: }& N# B
将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。: ?# z9 O! j8 r) L$ G
$ J3 O4 e: }6 B
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鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神
大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35 / [. {. D6 O1 b9 {9 H2 |5 m  Z/ w
又见厨神。

+ P: W0 P: d7 W, R2 C6 g+ P! z又见狼神
理袁律师事务所
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15
1 p7 U& V' G2 i# V- o( @6 _按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。

% v: j2 H- b! y4 v5 _7 u哈哈,好不好吃吖?
理袁律师事务所
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑 7 a3 K) G( y- J! c' i; N
" M4 ~5 @2 p% k( j( g7 l) P$ ~
哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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