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楼主: angelmami

[照片] 一家之"煮"---------蜜汁叉烧------来做课

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-23 22:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-23 18:23 . F2 o/ C7 j& Q$ D4 [
是这样的,很干净。不过洗的时候要开窗,很大烟的。
; Y( v0 m) M" ^
好吧,谢谢分享经验7 M8 X. p0 K, d6 j* g

) r2 }2 q. V7 {; Q0 J我其实是觉得,这样好像要用很多电,我都舍不得用这个功能0 r2 r; w: L: c# [  l8 w
: p1 K1 `; i: k7 i# k
现在都是用额外买的小烤箱烤东西,大烤箱不用的。。。。。就考过一次烤鸭
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 23:06 | 显示全部楼层
焗炉就是烤箱吗?
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 23:39 | 显示全部楼层
请问你用的是什么叉烧酱阿?谢谢
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:14 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
彩叶草 发表于 2012-4-24 00:39 " ~8 J+ Q* d  I( b" ^! z- d
请问你用的是什么叉烧酱阿?谢谢

, F: }! u! Y+ t8 S) p) z) i# p李锦记
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:19 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-23 23:42   m) U3 B7 e, ~7 b3 N
好吧,谢谢分享经验# R6 k# S& U; ~$ N6 z; ?  [

5 Q( N! j( `0 l( a' Y3 l* J4 ?我其实是觉得,这样好像要用很多电,我都舍不得用这个功能
9 E% U5 U, ?, A$ x# ~& ~$ K* w
大的是很耗电,请客的时候才用大炉,平时我是用另外买的小炉,这样就省电多了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:23 | 显示全部楼层
丁小呆 发表于 2012-4-24 00:06
' ?' G. B& X" }8 x$ ^0 n焗炉就是烤箱吗?
! w( ~+ m7 h, f: w
是的。基本上焗炉都有焗跟烧的功能。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 11:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-24 12:19 1 v# J+ Z7 }& U: y( n/ c  o$ Y. d9 w
大的是很耗电,请客的时候才用大炉,平时我是用另外买的小炉,这样就省电多了。

% b. C. U/ v9 T8 G1 J嘿嘿,跟我一样一样
- u" a" r  r4 ]' n$ \
3 e/ S+ z$ d, @3 o* v0 ^不过我很少请人来家里吃,要请也是2个人一请,多了人,我做不来了
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:13 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-24 12:55 ) U3 U- S, a' U/ b
嘿嘿,跟我一样一样: f  g( s, k) q
0 o2 S$ i) V+ o  g  _0 y
不过我很少请人来家里吃,要请也是2个人一请,多了人,我做不来了
8 g7 @2 N5 m1 g7 P; z
哈哈!哪你请我吧,我家里人少而且我还会帮你的, 不用担心做不来。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 12:15 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 13:13
9 b6 C( x% b. E' @& S# u哈哈!哪你请我吧,我家里人少而且我还会帮你的, 不用担心做不来。

% G" m' E' P2 q* Q" |  s9 m好感动啊,你做得那么好吃,我怎么好意思献丑啊,真是受宠若惊
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-24 13:15 / C( W6 `& G& T' R7 ]
好感动啊,你做得那么好吃,我怎么好意思献丑啊,真是受宠若惊
% a6 q' z2 d$ L, z8 d: Y# x
好吃说不上,我是用爱心搭救的。没有人一生出来就会做菜的,我一直都在学习中,学到老做到老,唉!做一家之“煮”真的不容易啊!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 12:53 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 13:37
  W/ Y' l; x( s8 q好吃说不上,我是用爱心搭救的。没有人一生出来就会做菜的,我一直都在学习中,学到老做到老,唉!做一家 ...
7 I& O/ r9 K1 l
是滴,是滴,永远都有不会做的菜在那等着咱学啊。hug hug,共同努力
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-27 16:10 | 显示全部楼层
昨晚按楼主方子,稍改下,做出的肉很好吃,谢谢~
老柳教车
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-29 13:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Rainbowjj 发表于 2012-4-27 17:10
3 I8 f0 T7 g, I昨晚按楼主方子,稍改下,做出的肉很好吃,谢谢~
& M8 X) ?) t# ~! ^5 K( Z/ x) h
哈哈!不用谢,这个方子是广东的吃法,如果在肉里加一些不同的家乡调味料更加好吃,比如:孜然、辣椒之类的。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-2 00:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好手艺!!太诱人了!!!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-21 17:58 | 显示全部楼层
今天按楼主的方子试做了一次, 非常成功, 多谢楼主.
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-21 22:34 | 显示全部楼层
vivian_pyx 发表于 2012-5-21 18:58 $ G/ O- Q! c$ @& K: T: i
今天按楼主的方子试做了一次, 非常成功, 多谢楼主.
$ @$ c; H6 Q7 M$ @/ h
不用谢,希望你喜欢。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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