早餐-----华夫饼

锤子剪刀布 · 发表于 2012-4-21 15:38

1 韩国店的pancake-mix 两杯
2 盘里是葱花，打碎的鲜香菇和bacon, 也可以用鲜肉替代
3 鸡蛋随意个
4 少许糖
将以上混合，加入适量水，调成糊状

锤子剪刀布 · 发表于 2012-4-21 15:43

开始烤

锤子剪刀布 · 发表于 2012-4-21 15:45

成品，看，一次做了好多

amybear · 发表于 2012-4-21 16:01

超棒

那个蓝色袋子里装的是bacon？切碎了的？

锤子剪刀布 · 发表于 2012-4-21 16:06

是滴

天上明珠 · 发表于 2012-4-21 16:06

amybear 发表于 2012-4-21 16:01
, @# ]0 P/ W0 g, l4 K2 z超棒9 ^7 A6 X% q; A

8 q' |2 v& Q5 n4 o) C那个蓝色袋子里装的是bacon？切碎了的？

是的，superstore 也有卖的

天上明珠 · 发表于 2012-4-21 16:07

奇怪，为什么要买韩国店的pancake-mix？不一样？

锤子剪刀布 · 发表于 2012-4-21 16:07

amybear 发表于 2012-4-21 17:01
. n# ?1 i- ^ t2 r超棒
. a2 H6 f5 j3 \! \$ ?! W$ b2 T
2 `3 @) ]6 h9 B# C那个蓝色袋子里装的是bacon？切碎了的？

谢谢艾米花花

天上明珠 · 发表于 2012-4-21 16:14

waffle 以前都是吃甜的，还真没试过吃是咸的

谢谢姐姐的花花

amybear · 发表于 2012-4-21 16:16

天上明珠发表于 2012-4-21 17:14 V6 j; o! @1 k p4 X3 Q
waffle 以前都是吃甜的，还真没试过吃是咸的& q2 J. b3 r U: l

, Z) ^, d: [& D/ [. L谢谢姐姐的花花

不谢，欢迎mm常来

我也觉得她这个做法好有创意，值得推广啊

天上明珠 · 发表于 2012-4-21 16:21

这东西人多才好做，人少就太麻烦了

锤子剪刀布 · 发表于 2012-4-21 16:23

天上明珠发表于 2012-4-21 17:07 / J3 j: y$ R7 u0 @" G
奇怪，为什么要买韩国店的pancake-mix？不一样？

今天去韩国店顺便买的。
因为以前用它煎过饼，所以心里有底，味道是已经调好了的。

还因为没有用过其他的pancake-mix 粉，也请你介绍一下可以替代的粉。

天上明珠 · 发表于 2012-4-21 16:24

锤子剪刀布发表于 2012-4-21 16:23 0 b) b: \' J, }0 R+ c1 N; a* i. }1 x
今天去韩国店顺便买的。
L# c/ M" d( R+ x; q. W" P因为以前用它煎过饼，所以心里有底，味道是已经调好了的。

pancake-mix 在其他店里都有卖的，可能还便宜一点。其实也没什么东西在里面，嘿嘿

amybear · 发表于 2012-4-21 16:36

看到你这个煎饼器，我又想买一个了。。。。厨房败家子

apiel · 发表于 2012-4-21 22:56

题外话。。
韩国店在哪里？？

canalyunhe · 发表于 2012-4-21 23:22

感觉很不错的样子

summer_tina · 发表于 2012-4-22 09:03

amybear 发表于 2012-4-21 17:36
+ E _2 z% D& r2 u看到你这个煎饼器，我又想买一个了。。。。厨房败家子

英雄所见略同、我也想买。。。

amybear · 发表于 2012-4-22 09:18

summer_tina 发表于 2012-4-22 10:03 f- ~% f# ?* s% K9 W% s, g* Z' {
英雄所见略同、我也想买。。。

我去留意打折的deal，看到了通知你哈

summer_tina · 发表于 2012-4-22 10:16

amybear 发表于 2012-4-22 10:18 X! _4 G( |- a0 R: }
我去留意打折的deal，看到了通知你哈

好！！！！可能canadian tire会比较便宜？

彩云飞 · 发表于 2012-4-22 18:41

有人说Cuisinart好一些。有提示light 和alarml，改天去找找

朝三暮四狼 · 发表于 2012-4-23 07:07

咋越看越饿。

wai0869 · 发表于 2012-4-23 12:04

好想吃呢

5i5j · 发表于 2012-4-23 14:47

amybear 发表于 2012-4-22 10:18
' W: @3 Y: b. A' w# M我去留意打折的deal，看到了通知你哈

也通知我一下哈！谢谢

amybear · 发表于 2012-4-23 15:33

5i5j 发表于 2012-4-23 15:47
8 P" Q9 h3 @8 L# U$ D. U也通知我一下哈！谢谢

好滴

lovecity · 发表于 2012-4-23 21:18

不错啊，有买煎饼器的冲动啊

最好不相见 · 发表于 2012-4-25 10:19

煎饼器买来啦

试做了一下，有两个问题请教LZ：
1、做好的饼很难拿出来（粘锅），是趁热拿还是冷却下来以后拿？反正怎么也不好拿，呵呵。是不是要在容器里或调面的时候加点油？（试过，稍好些，可能是用的不熟练）
2、原料的量是按你提供的图（看起来充满了煎饼器），但加热后往外流，里外都是，很难清理。少加点的结果是出来的饼比较糊，可能还是用的不熟练或配方不对？
感觉这个煎饼器比较难控制，用起来不方便，请LZ明示。

－－不合格的煮妇

湛蓝 · 发表于 2012-4-25 10:30

我试着回答一下
1，在煎饼前用那种喷点那种罐装的植物油就不会沾锅了。
2，加料不能加满，成品会膨胀的。通常加到2/3就行了。

amybear · 发表于 2012-4-25 10:58

最好不相见发表于 2012-4-25 11:19
* f! T6 o1 ^$ z0 C; {' G煎饼器买来啦3 U$ Y% ^% T1 o" @- G! m+ M5 |
试做了一下，有两个问题请教LZ：
+ F1 b) w( C/ X5 M2 H2 M: i1、做好的饼很难拿出来（粘锅），是趁热拿还是冷 ...

你在哪儿买的？

amybear · 发表于 2012-4-25 11:01

我稍微找了一下，xscargo有款便宜的 walffle maker，不知道好不好用

http://www.shopxscargo.com/produ ... itchen%20Appliances

锤子剪刀布 · 发表于 2012-4-26 17:37

最好不相见发表于 2012-4-25 11:19 ; s" V) K4 q* x5 t/ p* t/ h: G* r
煎饼器买来啦
; z! m. n' \6 H试做了一下，有两个问题请教LZ：; @' Z" U6 `5 a3 L
1、做好的饼很难拿出来（粘锅），是趁热拿还是冷 ...

1, 如果表层不是不粘的，要刷一层油，用那种胶刷。

2，开始是要少加点，待到底层有少许凝固，再补加。

祝你成功！

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[照片] 早餐-----华夫饼

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋