鲜花( 93) 鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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3 X1 n( v" L/ @( u! }$ o; ]辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! 8 J0 X& j+ n- d. u
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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3 ~# i1 D7 E# @. a花菇玉米排骨汤
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原料:1 Q* O: \, ^: M: B. f, w0 }! M
% m) s- G4 W3 R7 o3 i 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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" M' V. Z7 _0 p4 u& C# K 做法:
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3 y! Y- X$ E" r: Q) G$ Y 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀; R* s6 r8 g0 w1 c
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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2 B% |; {) A# r& a 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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