鲜花( 93) 鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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" Y- h8 ^5 v) z; K2 `辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! / V7 G; h i+ `
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9 ~% e2 ^1 A5 W; [网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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2 i. P+ N" O( s0 A花菇玉米排骨汤
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8 Z" q1 ]/ P! j, J原料:
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7 i# \1 B0 r# z R0 [# c7 L 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。+ M, b* H5 U/ T! w$ [
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做法:- d& h2 L% P* \3 H
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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3 c F9 @( i3 t* b) {6 c4 C$ @ 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; $ u; c& j( q9 @5 x/ c
/ Y7 V" J' ]9 b& O 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;5 g+ u; e* n/ P
x- J( J7 |, l1 ]/ V 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;3 l; ~& T8 Q7 B2 N/ l
) g+ [; P' w* ^( k; R 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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