鲜花( 20) 鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2013-6-19 08:14
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lele2002 发表于 2013-6-18 23:14
! H2 ^4 s) E+ ^7 J8 f: ?% ?喜欢尝试懒人版的方子,楼主能不能配上文字说明。除了糯米,水是什么水,多少,蒸多长时间。谢谢。 / u8 J" v5 j7 T( l
材料:1.红糖 2. 水 3.糯米粉
" o/ P7 N) t' y- |抱歉!我没有量水的比例,只是将红糖加水煮,
! i8 ?( m8 `) }+ l2 f, M, Q) w, N6 E试着觉得比糖水偏甜,然后放至温热,倒入糯米
; p* }- A9 M; g7 ?5 F1 v) G* I粉里,搅拌均就可以了。
; r+ {2 R1 U; P# g, g至于稀与稠没什么要求。大约是牙膏状稀稠度就
: ^3 T( Q) t2 P可以了。然后水开蒸30-40分钟(看容器的高低度),
; o, Q/ p; P! N0 y/ u, Y3 D牙签插入拔出不粘就熟了。 |
鲜花鸡蛋amybear 在2013-6-19 16:52 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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