![](source/plugin/floweregg/images/flower.gif) 鲜花( 70) ![](source/plugin/floweregg/images/egg.gif) 鸡蛋( 0)
|
0 y) U$ {$ @' [0 t: F( x: F
4 n: @0 P, y/ y2 U! \今年伏天漫长,闷热如影随形。. M3 [& H" }/ X, O; p, G
7 y8 w- z8 E& W, U1 p
刚刚进入中伏时,一个妹妹说以为要出伏了。其实今年有两个中伏,整个伏天长达40天。0 k/ L" S; x: o3 k, c. b2 ^( S
热,不是那么快就会消的。; ^# T4 Y% w. c& n# x. B* U4 S4 S% L
. ~6 T- s) D G" d2 k9 t
中伏要吃面,主要是为了省事吧。上周自己一人在家,吃了一星期的面条。每天花在做饭上的时间超不过20分钟。
+ N0 l% v' W7 f0 {2 m天越热人越懒,十分钟做顿面条,虽然省事,也不能辜负了自己的嘴巴和胃口。1 W& }2 M+ _% y9 p4 W$ g1 {
味道要足,营养要够,口感要好。4 f: [5 h' w+ V3 N. A0 x. h
) D9 z: \- y* |; K4 @! O第二个中伏的头一天,试试中西合璧的味道,意大利面做成鱼香味,好吃~~~~~
, D+ \8 f" O: |9 m* Z w# k9 i' K! x# B) ~2 k% J) \* K
9 z3 G8 ~$ ^! {9 s# J9 B
I) {' C: ]& `' y+ [4 Z- L
, \9 q% l. p2 S* B' F. a6 n; W( S/ w6 t
******** 鱼香意大利面 ********: m* u: V: L$ H( W9 U# m
! x! N( F; r4 R3 r$ x+ h& G材料:意大利面100克,虾4只,泡椒5个,葱1段,姜2片,大蒜4瓣,豌豆30克,( b/ I- _! k. Y: J @1 m: u
鱼香汁1碗,小西红柿数个
- p) I! w% B; N# q$ \/ f( H8 h' o+ ^" G0 Q- N/ x! L
做法:
1 ?; ^2 M0 x/ B- A/ s1、鱼香汁:酱油10ML,米醋20ML,料酒5ML,糖10克,水淀粉20ML5 `1 `' K+ K e% E. a' p
2、鲜虾去虾线、去头去壳,泡椒去籽切碎,葱姜蒜切碎% }: v, D2 c$ h+ Y; t: R& o
3、水烧沸,加少许盐,放入意大利面
- H* N4 J" r. U6 J8 Y4、煮熟后过凉水4 W$ W* U* z0 F, C
5、热锅凉油,倒入泡椒蒜和葱、姜碎和一半的蒜碎,炒出香味
. e: P. @- F3 U2 m6、倒入豌豆和虾仁略炒一会
* h) @& Q c0 `$ w, B7、倒入鱼香汁1 c7 V7 f$ s, S1 { P1 U) u) U
8、烧至汤汁开始黏稠,倒入煮好的意大利面
) J9 _, Y; W* }3 M8 |& s/ g E9、翻炒均匀,倒入剩下的一半蒜碎即可,小西红柿切半,放入面中
% {; U' q, u' I, ~4 i) O6 Z! `+ F3 z/ P( J. Z/ E* R
' i: M, V0 k0 z
% K e- F) M P3 T+ y: b
5 F0 Y4 \& W& g
8 B+ a, Y" R0 u$ k+ W- ?
' y, F9 H/ |+ _, Y# T
7 E/ N* ^: R" h3 a& ^ |
|