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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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  W4 B. b0 ?0 @$ Z  T( G外表貌不惊人,其实内藏乾坤' K- [8 c* E! d8 G  f7 |
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' E- l# c$ J1 v0 o$ f2 Z# u' h1 @: M
% T& o) G+ d5 I1 x. x& ?+ R草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。
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红色总是很夺目。1 h3 q% Z2 h! v6 i" f
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春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,# j+ ~5 J  ^* Z6 i5 q* K0 h1 v
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让人连看带吃,从心到身都是无上享受。
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那天把做好的草莓大福带给朋友吃。
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开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。
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直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,9 w* a# S0 n, c3 Z  r, t
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还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。% ?4 i0 p5 `; R* ?; `7 G
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小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。
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( R% Q/ ]1 n/ F/ Q. v1 b1 I喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。
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************* 草莓大福 ****************
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材料:
8 }: X# i2 j8 A8 S7 ^4 g
6 _6 g' L6 L2 P7 `糯米粉200克, H# @" u; K! P. [) B5 Z
4 ~; p' Q( L& m0 a$ @
水200克8 T0 m' P/ v, ]2 Q* s' \( z6 N

. N$ n/ M$ H% J- S3 F  x4 S白糖50克8 N, \" _. x; u9 Q

* E; y( {/ `1 b$ [. Q/ g) g9 \豆沙馅适量
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, w& ?) U& D2 z" F* F; {洗净的草莓适量
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糕粉(熟糯米粉)适量- a' P) w7 g, `
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做法:$ ?; c& [! F9 X5 ~  Z6 D4 |2 ~
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1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟
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2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅' M: }6 a+ A  H

" A# v, ~+ g: ~( }  l" w3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可/ j" F% X9 S' ?0 [+ H

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4 p# \* X) V3 G& |- s把春天串起来~~~~~~~; ]/ _- H4 Y9 |/ a" o

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- ?; y" s4 d! {带来好心情:) & Q, \5 o8 Y* b5 [9 C
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。' u4 X  X! V- ^* L* D( I, ]& w' Z6 \
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
大型搬家
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06
, y1 I& l" F& o; L. V# I4 x1 A豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。0 R) m8 P) R9 m3 D8 Y* U9 A
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...

! _5 V4 p- D4 F6 e. o: L# T大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31 ! a# f$ S. a2 l$ C! F+ e% V
大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
% J& c' Y& I' U9 h% h' y" G- p  t
在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。
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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
大型搬家
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