鲜花( 2) 鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。 2 X# H; Y7 c$ U( C
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最佳蔬菜:
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4 _. O$ Q' u, t e% o+ x 由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 1 Y5 ~! |* v- d. o# O4 D
& N1 d) s, `" X最佳水果:
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10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。 * `5 I0 ?' w! `
! |9 r& R; E6 j" t4 Q最佳肉食: . {% O% U& J% k+ S5 L
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鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 1 \9 {5 `: Y% m7 G, s2 u c
: Z- G X" G( s3 f5 ?3 E5 N. B: T最佳食油:
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$ a. I5 \3 p* w( F, n 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。 # \; L8 y% L. j& o/ s0 b8 q- H
2 c3 X- r% Y! P/ `# y最佳汤食: : d* w* }5 j5 c; _3 j3 u2 {% z R* a
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鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。
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: u, |3 I. ]! D最佳护脑食物: / S( E* }. u( P) P; c7 W- Y) e
* D/ L7 S% x/ ` d- g 菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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