![](source/plugin/floweregg/images/flower.gif) 鲜花( 70) ![](source/plugin/floweregg/images/egg.gif) 鸡蛋( 0)
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, U5 @: F! ~; n) o' k+ f# k% i* D* N小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。& ^! D* Y9 l6 s k/ n( c1 |+ G# j
! K. D, t6 Z5 t6 C( O3 ~/ f; \复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。
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非常简单的菜,营养而美味。
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从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。
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看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。6 x _) C; v& l& j% n) b
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- J$ [- d ]0 @: N w, G************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************
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材料:& \7 U) c: G, k P3 c$ C
蟹味菇9 t0 |' s! |/ a. R: e' n# @& x& X* B
西兰花
8 f, i9 D2 j; `5 Y+ H腐乳汁(量随意)
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, X2 I0 t9 H2 {" s/ G做法:4 P- E) V5 v6 Y# J# F! c, s
1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净$ a0 m5 F8 L4 o6 c. N
2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出
w* z+ g2 r% r2 I. `3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀
$ C5 H6 V: [! a, z5 S, N* U4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅
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——就是这么简单/ d o F# P" R/ R
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虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢( ]% F D( L2 C y; t: e
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