鲜花( 70) 鸡蛋( 0)
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家中不一定总能有美丽的鲜花装扮,没有鲜花的日子,用手边现成的材料,做些简易小手工,一样能把家点缀起来。而把好吃的东西做得好看一些,也更能勾起食欲,吃或不吃,都是一种享受。
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美丽的小花,是用剩下的冰皮月饼皮捏的。豆沙小点心,其实就是变身的冰皮月饼。而且不用模具, 像捏橡皮泥一样,想要什么,都可以捏出来。冰皮月饼的做法在这里:缤纷冰皮月饼
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7 a; V8 g6 B* K; r+ w# y7 y这些小点心和小花,目的已不是为了吃,摆在案头,也是一道美丽的风景。过了几天,水分渐渐脱去,面已经发干发硬,但优美的外形不变,仅是花瓣颜色稍显暗淡——仍是美丽依旧,可与鲜花争艳 , @% F M/ L: |1 E2 U3 \) H
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小点心做法很简单,看着样子就会捏:把豆沙馅放在面皮中间,将面皮提起,捏出几个褶就可以了& H0 ]! `& L; p2 _, g
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小花制作:
9 m# w0 ^7 q1 C7 a6 E/ T1、把面捏成略椭圆形的小面片(和大姆指的指甲盖差不多),大小差不多即可。形状无需太在意,捏成个小面片就可以,一朵花大概用6、7片
( W+ e2 _0 W; s1 Q2、拿一根牙签,用粗的一端。拿一个小面片,用面片的下半部分包住牙签,捏紧9 M' ~, e- R U1 f
3、继续把小面片一个个捏紧在牙签上,每一片和之前已经捏好的位置错开,达到自己喜欢的形状就可以了8 E: W3 g7 D- S, p- \6 i2 m Z
4、牙签尖的一头可以插在小面团上,就能立住了- e' |$ P1 u: W/ E3 Z( N
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