酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
* B; O. a5 {6 i2 E; E  Q调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。

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做法
$ b, R' B7 o% A+ O, ^1 H8 E# ?1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
0 l7 e) \4 H3 z3 F& ]) C2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
3·再把土豆放入煎炸至金黄。
- x/ K# d1 }  {: j, ~/ c4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
: ]: g4 K) K2 t; i2 V6 L6·加入一勺甜面酱。
1 e& F8 k. P, C4 X2 l7·再加入一勺黄豆酱。
8·炒出香味。
9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
  Q# K- p# w; b% z10·加入适量清水，烧制3分钟。
: K: G* i3 _  n8 i' K4 K4 s" x11·再把豆腐放入烧煮。
; a$ v# J  r9 V, M' v& W8 u12·加入生抽，糖。
13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
2 w2 }4 S( g; v6 u14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。
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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

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天上明珠

不是自己做的？