南瓜炒肉絲

linda

南瓜、豬肉絲、薑片。
7 |5 {6 l- T, `/ v1 b0 ?' i調味料        鹽、醬油。
; Q0 K& A+ y. F$ J+ E* T作法           南瓜洗淨，去皮和子，切成塊狀，備用。
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5 s2 a! a( u. k& A# B# R3 Q7 p                 肉絲以醬油拌醃十分鐘。

                 以沙拉油爆香薑片，然後放入肉絲及鹽，略炒
6 c7 a, T2 o. O1 i* K) E                 一分鐘，再加入南瓜，略炒2分鐘，加水，蓋上
                鍋蓋，以小火悶煮十分鐘，待南瓜熟軟即可。
2 o( p0 v3 c$ F* s/ P" k- L0 J8 O
& Z- U1 Y! g* x6 H. _3 [% g3 m功效            南瓜是所有瓜類中，營養價值最高的，具補中氣，
; g6 O6 g* ?7 k2 y; `% \+ D' g1 k4 R                消炎止痛，對身體幫助極大。

markqiu

谢谢，一定试下。。。

linda

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