易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
超市买来的排骨~~

文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
( G# S8 ]4 Y5 s/ F8 {) ]8 Z5 A　　
我发现此菜特别适合晚上做~~~~
' y8 z+ H, c3 m0 t3 K' f! r　　
大家都辛苦了一天了哈~~
　　
8 J' l2 @; _6 q  |$ X发泄下下啦~~：）

文宇

剁好的排骨放入碗中待用~
4 a" D% O# u. r$ S; i+ z3 a

文宇

生姜切块待用~
/ s9 ~. j! s' Y: \, H　　
$ U% m$ Q6 @  F/ W  M" M5 k本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）

文宇

锅中到色拉油~~

文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）
9 t6 p  @' X! [. |  K: r7 I& v

文宇

锅中余下的油到出~
　　
, ~/ r3 ^; t  T# H' Z再放入刚才炸好的排骨和生姜~
　　
加入温水没过肉~~~：）

文宇

依个人口味加入糖~
$ a# ]/ q- i' A  ]# u* n2 h/ }
! ~$ U' G9 q. f" ~' u: \  ?

文宇

盐~
& v% G& p: L/ F/ U& d　　
* G7 _9 Y/ `0 E8 j盐和糖要一次加够~
- T# a& n% Z8 Y) |, p
. P  S" j& q+ |9 ]

文宇

再倒入少量的醋~
6 P. x+ a) h9 F! F. _这里用镇江醋会比较好~~
+ b) I/ [2 f' k" k9 z) Z, m我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
7 c. S/ ?" h: f: l, |; ~4 K　　
不过话说回来~
　　
. d7 e- m+ R5 y# t! ?, h　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）

文宇

到入锅中大火烧开~~~~
4 q$ I6 m3 b  h! P9 e( t- r9 {

文宇

盖上锅盖转小火~
2 p' J$ k3 Q& v; ?! q+ F　　
大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
0 r" e1 }8 V% L; u$ ~4 m　　
* z  D. J  L; N; y转大火翻炒~

文宇

熟了以后收汁装盘~
- {% Y( v5 [% d出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
8 e2 u/ V6 F' p你到底是做饭啊，还是做秀啊！
不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^