用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

不安心也得安心

据说已经串好了，就是国内羊肉串的那种串法，也腌制好了，我上来问问，用烤箱烤多少时间，用bbq炉子多少时间？？
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谢谢啊

awake

据说已经串好了，就是国内羊肉串的那种串法，也腌制好了，我上来问问，用烤箱烤多少时间，用bbq炉子多少时间？？
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& b# v9 l/ {1 }3 |# D' B* x" v谢谢啊
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

5 ~# e* {5 d# n5 y
* z$ R. O, z, v4 j  n9 j0 x9 H据谁说的？ 问他就行了

不安心也得安心

据谁说的？ 问他就行了
9 A5 D: e1 H( h+ Y0 k, zawake 发表于 2009-8-6 14:02

白让我激动一回，我还以为有答案了呢。
* V; i2 k) R. _" h6 m3 _
0 p- r1 b5 V0 Z" R据我家里人说已经串好了，就等开火了。我不知道烤多少时间，她就更不知道了。

sweetlele

oven 7-8min at 425

BBQ  5 min with flame
5 u) B/ o5 Q7 w4 F
1 K9 J8 W7 o+ u! Uit really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
; Y$ h7 y9 i' m' B4 E+ Q1 Z. \! Q


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keep an eye on it and sample.