[作业]腐败日记（１）－翁山鱼港

SlimPig · 发表于 2006-3-16 16:51

你这帖子太害人了，

　
葱姜炒海瓜子

好象每道菜的份量都不是很足，只够我一个吃。

云山水月 · 发表于 2006-3-16 22:36

原帖由 markqiu 于 2006-3-16 15:36 发表3 c# v; O$ O S# @3 Z
* j: n. H# a: Z9 @

; B0 k6 J% s4 V0 k3 f/ c嘿嘿，我老婆是北方银儿，每次都给我弄她的两大名菜：
8 x3 _3 |% E' N# B- i0 i9 _! n6 K& g/ `
１）黄瓜拌香菜- G% j0 J, ?* s- I7 l
２）土豆丝肉丝炒青椒丝
8 S& a0 Z! D* `9 c% f8 l$ G7 q# L( `' D+ X: e% z7 E. [
特别下酒下饭，俺算是吃上她这一口喽！这次信誓旦旦滴要给俺饺子，等着捏！' a$ f; ?; ~ L8 [6 A0 R" z- R
& G" R! O4 R/ m! F4 D
PS，海大版您猜错了，其实 ...

宁波三臭，那是说臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜。不过就算不说这赫赫有名的宁波三臭，豆腐和苋菜还是清晰可见的。

云山水月 · 发表于 2006-3-16 22:40

原帖由 markqiu 于 2006-3-16 11:11 发表
/ q, S% X4 @/ Y; }2 Y
% @; ]* H! M: d1 r. F: O+ Z- s/ v g. K0 S
老兄，这一篇先发在这里，主要是要馋一馋那些聚餐吃火锅滴！！！哼哼！！！! C* z* V; ^4 m4 U1 z* l$ b7 K
0 I0 r2 ?7 U ]; O: w; H
下一篇一定发您那儿哈！

吃火锅反而成罪过了。

呵呵。
真的是好爽啊。

markqiu · 发表于 2006-3-16 22:44

原帖由 云山水月 于 2006-3-16 21:36 发表) z$ K+ O. z! \- S+ u
" ^9 M: u5 X. ?# f( y0 T
* W# d! P9 K5 b/ z+ e' ^% E" Q6 I
宁波三臭，那是说臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜。不过就算不说这赫赫有名的宁波三臭，豆腐和苋菜还是清晰可见的。

正解阿！鲜花100！

云山水月 · 发表于 2006-3-16 23:07

原帖由 markqiu 于 2006-3-16 21:44 发表) S) \; h3 B' F4 z5 v! S, ~
3 U( p- X, |( p9 _* g, q4 X& z
8 W* `+ J& I$ d5 P- D8 ?
正解阿！鲜花100！

有空一定要去叨扰。云月一家三口都去。何止这道宁波三臭，所有马版这里有照片的都要来一遍。恭请马版全家作陪，云月请客，就用尊夫人的贵宾卡。
作为对马版鲜花的答谢，多说一句，如果马版是宁波人的话可以自豪一下：
云月以前的老板作为身家百亿的香港船王之一，曾经放言：中国只有上海人和宁波人会做船运生意。
呵呵。

markqiu · 发表于 2006-3-16 23:50

原帖由 云山水月 于 2006-3-16 22:07 发表9 d7 v! a y" t* p9 l" f" l% i

& {. U+ }/ ?2 \; G* g( @" ]6 G% D& `& V7 P( O/ F# F
有空一定要去叨扰。云月一家三口都去。何止这道宁波三臭，所有马版这里有照片的都要来一遍。恭请马版全家作陪，云月请客，就用尊夫人的贵宾卡。$ h' t4 F; ^9 w
作为对马版鲜花的答谢，多说一句，如果马版是宁波人的话可以自 ...

俺家倒是正宗的宁波人，父母往上数三辈都是宁波人。hoho，下次回国一定向你预约阿！

咱也来上一桌子海鲜，两缸老酒，耍开三头六臂，大大地快一次朵颐哈！

peterpan · 发表于 2006-3-17 00:17

原帖由 markqiu 于 2006-3-16 21:44 发表
7 R, {9 j6 z' ]" ~& E0 |* L# r/ q0 j4 L# \+ C8 H5 w/ M# ?
, d g5 {" x: _/ T5 y
正解阿！鲜花100！

这100朵鲜花得的也太容易了吧,你都说了名字了,应该打个5折还差不多

markqiu · 发表于 2006-3-17 10:51

原帖由 SlimPig 于 2006-3-16 15:51 发表
' Z9 a: C$ R6 T4 e6 p v$ `你这帖子太害人了，　$ S4 ~. e. I5 C
葱姜炒海瓜子! o9 d/ Z/ m8 L* d, ~
好象每道菜的份量都不是很足，只够我一个吃。

呵呵，是照片拍得显小了，其实盘子并不小！

mary_6032096 · 发表于 2006-3-17 13:40

是臭豆腐？

三思 · 发表于 2006-3-17 14:51

表扬表扬！搀斯沃勒

markqiu · 发表于 2006-3-17 14:57

原帖由三思于 2006-3-17 13:51 发表+ A; V( C b. @& z7 c, J
表扬表扬！搀斯沃勒

呵呵，把三大妈也馋坏了哈！

三思 · 发表于 2006-3-17 17:08

海尼尼啊，我去你家做客的时候，你就照这个给我摆一桌就可以了

海妮妮 · 发表于 2006-3-17 17:13

原帖由三思于 2006-3-17 16:08 发表+ i w, V. S0 } Y! z1 j1 Q$ P
海尼尼啊，我去你家做客的时候，你就照这个给我摆一桌就可以了

好啊，我这就打印出来，一式三份。让偶姑娘细细剪下来，给你摆一桌儿。

海妮妮 · 发表于 2006-3-17 17:14

原帖由 markqiu 于 2006-3-17 13:57 发表
5 K A9 f: t" C* i0 U# y+ H5 v; O& L/ ? z' N; o' S

1 z% o: k0 t/ g9 ^呵呵，把三大妈也馋坏了哈！

把三帮都拐进来了，马克你功劳不小啊

markqiu · 发表于 2006-3-17 17:26

原帖由 海妮妮 于 2006-3-17 16:14 发表8 ]/ M1 P( Q, o* `
/ f# t$ @. l0 |1 p- ?4 s

) M! s8 N% I% G. {0 B; O* p& J& y: n( f: d
把三帮都拐进来了，马克你功劳不小啊

不敢不敢，嘿嘿，眼看这总贴数要超过爱城学子了，大家再加把油，努力滴拉客啊！

siu818 · 发表于 2006-3-18 06:06

怎么不上点餐厅的环境照片？

一尘 · 发表于 2006-3-18 10:06

海妮妮 · 发表于 2006-3-18 12:33

原帖由 siu818 于 2006-3-18 05:06 发表
8 }; i( P1 U9 c4 k怎么不上点餐厅的环境照片？

还是吃的东西过瘾啊，环境谁还顾得上看啊，呵呵

markqiu · 发表于 2006-3-18 13:18

原帖由 海妮妮 于 2006-3-18 11:33 发表
( R, K& P. [% @9 {) o' Y3 x. {5 f, o* {5 B/ J

& `/ V- C$ i4 }4 i9 E0 A) X3 ~
# G/ @8 f& Y1 |4 [# T还是吃的东西过瘾啊，环境谁还顾得上看啊，呵呵

就是就是，现在吃饭都去包房，布置都大同小异的！

peterpan · 发表于 2006-3-18 15:49

原帖由 海妮妮 于 2006-3-17 16:13 发表; n! V v/ U7 r7 g4 ~( o

% Z T( B) c9 b- O7 h# K* s. w
, l! _! X7 W) v) ]/ q6 |/ y" }1 k# N
好啊，我这就打印出来，一式三份。让偶姑娘细细剪下来，给你摆一桌儿。3 }6 Z- Z" ~& t1 s* l8 j) Z1 v

高,皇上这着就是高啊!

peterpan · 发表于 2006-3-18 15:51

原帖由 markqiu 于 2006-3-17 16:26 发表
8 O- N7 o4 v( ~8 J, h, D. _4 \7 q, l; o4 E8 w& x0 ^$ B0 c! _
" P/ x8 L, |+ t* i& @1 R9 R& q# A$ p/ R
不敢不敢，嘿嘿，眼看这总贴数要超过爱城学子了，大家再加把油，努力滴拉客啊！

下个目标就是少年乐园了,小蚂蚁小辣椒他们要努力了

九月 · 发表于 2006-6-29 14:37

好吃啊，看着都解馋。

海上花儿 · 发表于 2006-6-29 23:37

马哥哥啊,这一顿多少钱哪?比天天渔港贵还是便宜啊?
要不等亲家母来了,借来贵宾卡用用也行滴.
我九月底要回国一趟唉!我那帮老友早早就在想怎么宰我了.天哪!哭啊......
十月份是不是没的嫩草头吃啊?我都不知道季节.
三黄鸡是不是也算宁波的特点菜啊?

云山水月 · 发表于 2006-6-30 00:44

原帖由 markqiu 于 2006-3-17 17:26 发表7 P5 i# z; s7 [* Y9 U( B: Q

0 i X/ ^2 `/ p
* L E0 {/ r* T, l' g. t不敢不敢，嘿嘿，眼看这总贴数要超过爱城学子了，大家再加把油，努力滴拉客啊！

现在已经如何了？
可惜老杨没有接纳在下的建议，否则把非版拽近来，不日即可赶超女性话题。

月光宝盒 · 发表于 2006-6-30 01:08

海瓜子----俺的最受！

望明月 · 发表于 2006-7-1 07:45

原帖由 markqiu 于 2006-3-16 12:37 发表
0 R- r2 Q# D* H3 [6 W9 [; P/ D汤　沙锅大鱼头汤
, o/ E$ ^' Q4 S5 s( K& f' x: ]# Y' V6 [" T
这个不用介绍了吧，鱼头汤里放毛蟹、粉皮和豆腐，家里不是不能做，主要是鱼头炸得没有饭店里炸那么好！

这是我最喜欢的一道菜(汤？whatever)。

流口水了。。。。

markqiu · 发表于 2006-7-1 10:56

原帖由 海上花儿 于 2006-6-29 23:37 发表
+ }3 m2 u1 c8 d0 F. p马哥哥啊,这一顿多少钱哪?比天天渔港贵还是便宜啊?
" b5 y' C1 f9 T# S( M要不等亲家母来了,借来贵宾卡用用也行滴.: f- x! m3 L7 E6 I2 Q8 g% }+ Q/ e
我九月底要回国一趟唉!我那帮老友早早就在想怎么宰我了.天哪!哭啊......3 F5 b" J9 T0 n% @ f( _* D
十月份是不是没的嫩草头吃啊?我都不知道季 ...

比天天鱼港便宜，这一顿加上酒水也不过400多人民币，打个折就便宜了。呵呵，现在时鲜蔬菜都是大棚种植的，应该有。

eastroster · 发表于 2006-7-1 12:12

原帖由 云山水月 于 2006-3-16 22:36 发表6 @3 ]- A# {% L* }$ i$ T

) q8 I) Z2 \6 M+ p, d4 d9 [
: c' K$ A; z! [4 Y' x) Y4 F宁波三臭，那是说臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜。不过就算不说这赫赫有名的宁波三臭，豆腐和苋菜还是清晰可见的。

臭冬瓜、臭豆腐和臭海菜菇吧!

eastroster · 发表于 2006-7-2 09:22

markqiu, 美食家啊!

宁波菜, 那是很熟悉的。宁波菜很特色.  鲜(各色海鲜), 腌,  醉, 炝, 臭.  大异于其它菜系.

在上海, 正宗的宁波饭店, 原来就不多，现在更上海化了. 这也是有其道理的. 正宗宁波菜的"臭和咸"往往使初试者祛步. 其它菜系也有臭味和咸味. 但正宗宁波菜的咸是真咸, 宁波菜的臭是真臭啊.....

臭冬瓜是典型一例.  在我小时候, 有很多次尝试臭冬瓜的机会, 可惜都因缺乏胆量而失之交臂.  记得每次上臭冬瓜的时候, 我都要躲到离臭冬瓜最远的位置。其实臭冬瓜和臭乳腐相似, 气臭味美.  不同的是, 臭冬瓜那个臭啊 (加上人小, 鼻子敏感), 坐在离臭冬瓜最远的位置都想捂住鼻子, 但又不敢, 家法在上, 那个苦啊, 那个恨啊.....

我想 markqiu 品尝的一定不是正宗的宁波臭冬瓜. 而是上海化了的臭冬瓜吧.  我还经常想, 那时的宁波人一定是勇敢的食蟹者.

[ 本帖最后由 eastroster 于 2006-7-2 09:54 编辑 ]

markqiu · 发表于 2006-7-2 14:39

原帖由 eastroster 于 2006-7-2 09:22 发表
; n9 s5 V5 d. V% ~  umarkqiu, 美食家啊!9 ~' c1 l6 F. d) ~5 ~) D

6 }5 `; b8 ^' Y% G宁波菜, 那是很熟悉的。宁波菜很特色.  鲜(各色海鲜), 腌,  醉, 炝, 臭.  大异于其它菜系.4 E* G+ Z8 z0 H4 C

  j+ t5 X  F1 z; \在上海, 正宗的宁波饭店, 原来就不多，现在更上海化了. 这也是有其道理的. 正宗宁波菜的&quo ...

呵呵，9494，现在饭店里吃的宁波菜都是上海化了的。

其实三臭中我只喜欢臭豆腐，夏天爱吃臭豆腐炖毛豆子，以前家里吃的都是奶奶亲手做的，后来奶奶去世后就再也尝过正宗的三臭了。

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

[作业]腐败日记（１）－翁山鱼港

臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜

回复 #15 markqiu 的帖子