压面机版芝麻葱油饼。。

sumash · 发表于 2008-12-10 22:12

原帖由翠花于 2008-12-10 22:10 发表
6 w$ y. q) q: j7 L0 R( U) ]( G/ p' Q+ U& b( A% i, b9 s E+ r Q
& G; Y3 j1 n# E! c
谢谢，今晚去save on food看来着，因为不知道名字，问了一阵子，也没找到。

不要客气，呵呵

jasonzhang28 · 发表于 2008-12-11 00:39

请问压面机哪里可以买到啊？

bigbowl · 发表于 2008-12-11 11:01

原帖由柳川于 2008-12-10 15:49 发表
8 M! ^5 R- A9 ]9 e" }+ U0 S' v$ t2 F! N! O, o W$ A6 ]- R3 d5 Q! u' l, H, C
我对这个有点儿疑问的说。 o! y" D# m- i% l2 c2 X0 r ^( k
wax paper的说明上写着能进微波炉，但能不能用在烤炉里呢？
- ]; M8 {1 V5 ]9 M* J0 ^我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。有没有明白人儿解释解释？

wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

bigbowl · 发表于 2008-12-11 11:02

忘了说了，楼主的办法好，聪明。

sumash · 发表于 2008-12-11 11:15

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表 4 W$ P/ U B! q4 x5 t% I8 {7 [

- o% y6 W# ]: ?5 Vwax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

一般呢WAX PAPER 都是用来烤蛋糕的，烤蛋糕的温度是高，如果烤其他肉类或者饼干面包
下面是要铺锡纸的，不好意思，我以为大家都很清楚的，呵呵～～～所以我就没讲那么细。
感谢分享哦

sumash · 发表于 2008-12-11 11:18

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:02 发表
8 |# M( p% j% A v/ u: p4 J( x忘了说了，楼主的办法好，聪明。

哈，你简直就是我的知音哦，我自己也觉得这个方法很好的，虽然是仿冒，可是我还是很开心自己可以
利用到，其实有时候这种生活小窍门，运用起来让人觉得很有满足感的

sumash · 发表于 2008-12-11 18:47

既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

sumash · 发表于 2008-12-11 18:48

另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-11 19:00 编辑 ]

柳川 · 发表于 2008-12-11 21:42

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表 # X1 i/ @4 v" d8 R/ J* J
另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

柳川 · 发表于 2008-12-11 21:44

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表
; `; `( L) ~8 C4 B; T3 k- M) z1 w' Y2 U
wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

柳川 · 发表于 2008-12-11 21:46

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:47 发表
% y- _3 j( ^* l( {既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

sumash · 发表于 2008-12-11 21:46

原帖由柳川于 2008-12-11 21:42 发表 * c8 F+ o& H7 A- r: H4 S

" m0 }, E- k% }。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我哦，对我有信心哦！

sumash · 发表于 2008-12-11 21:47

原帖由柳川于 2008-12-11 21:44 发表
7 k" V+ r8 z: o+ N: {3 H' \5 w' p
，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

不要紧的，你用来烤蛋糕，绝对没事，我一直都用的很好的。。。。

sumash · 发表于 2008-12-11 21:48

原帖由柳川于 2008-12-11 21:46 发表
) `# D$ x9 r2 ?
9 r9 a- t1 G( O( u ，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
; U6 e/ z) m$ y4 B& v$ B2 m/ H4 d不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

晕，我是看早上显示版主推荐哈。。。我以为是加精了，不好意思啦

sumash · 发表于 2008-12-11 21:49

原帖由 jasonzhang28 于 2008-12-11 00:39 发表 , `1 g+ x# ^$ b' f3 e
请问压面机哪里可以买到啊？

我在西MALL的BENIX买的，应该还有的

柳川 · 发表于 2008-12-11 21:49

原帖由 sumash 于 2008-12-11 21:46 发表 4 U6 B% P* O/ a9 @! n/ d; f
' O1 c. J, l* Y7 g$ U+ m
& h! w6 o1 w2 d. o9 {
没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我 ...

放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

sumash · 发表于 2008-12-11 22:09

原帖由柳川于 2008-12-11 21:49 发表 , M' x7 ^9 [# G2 _
+ ~. F+ _# d$ S7 E; k* r
放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

呵呵～～基本上是错爱啦，大家相互学习

homeless · 发表于 2008-12-13 07:04

压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

sumash · 发表于 2008-12-13 09:24

原帖由 homeless 于 2008-12-13 07:04 发表
! u9 H# q9 z2 t" N2 l压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

pasta machine,图片我一时找不到了，很多地方都有卖的

homeless · 发表于 2008-12-13 21:19

每看一次这饼就流口水，这就买去！

happyheart · 发表于 2008-12-14 09:53

试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

sumash · 发表于 2008-12-14 10:20

原帖由 happyheart 于 2008-12-14 09:53 发表 , V# t3 F3 T! L3 p0 n6 m: n3 S
试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

真的吗？呵呵～～～很高兴你们大家能喜欢哦

francais · 发表于 2008-12-17 20:29

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表 2 V7 D. [2 i- U1 @ n
另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。

明天试试

hychin · 发表于 2008-12-17 21:12

标记已读!

sumash · 发表于 2008-12-18 11:28

原帖由 francais 于 2008-12-17 20:29 发表 " v! O, r( t3 L' K) R$ x5 { s

5 n* N. j; Z$ h8 Y. r我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。
9 f7 K' s5 d" Z U/ @7 j3 e8 q6 ^; A# W1 D. Y: h0 x7 s8 S& K- Q0 ^7 R
明天试试

哈，你要相信我哦，我是很有责任感的女人哦！

今天闲着 · 发表于 2008-12-18 22:09

发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

sumash · 发表于 2008-12-19 14:38

呵呵，大家都暴露了哦

Solina · 发表于 2008-12-19 15:30

原帖由 sumash 于 2008-12-19 14:38 发表
5 J$ E, {: J% X& @- k呵呵，大家都暴露了哦

你的花样可真不少阿！羡慕！

sumash · 发表于 2008-12-19 16:05

原帖由 Solina 于 2008-12-19 15:30 发表 # K/ _, b& e, H6 X! e! m
! \6 g4 K: P+ {2 W% c
你的花样可真不少阿！羡慕！

花样多也没用，被人家骂说是只会做家务的黄脸婆，对家庭尽心尽力，反而不对了，这都什么社会呢

柳川 · 发表于 2008-12-19 16:31

原帖由 今天闲着 于 2008-12-18 22:09 发表 " T+ I O# ^( O6 D: v; _
发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

有眼光～～
我们的口号是：
混美食版，做好女人！
哈哈～～

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压面机版芝麻葱油饼。。

不懂就问